Dari chef
Seorang koki dan sommelier, seorang koki ahli dengan dua sisi
Ia lahir di Kyoto pada tahun 1986. Ia terbiasa memasak sejak kecil saat orang tuanya bekerja. Tertarik dengan betapa menariknya memasak, ia memutuskan untuk menjadi koki. Setelah lulus dari sekolah memasak Kyoto, ia mengasah keterampilannya dengan bekerja di restoran Masakan Prancis dan Masakan Italia di Kyoto. Saat bekerja di restoran Masakan Italia di Fukui, ia menjadi sommelier bersertifikat. Ia kemudian menjadi kepala koki di sebuah restoran Masakan Prancis di mana ia berperan aktif. Ia diangkat sebagai kepala koki [Gensen wagyu Ishigama Katamariniku steak Ishigamayaki Tokinokane] pada Mei 2019 setelah bertemu dengan CEO perusahaannya saat ini.
加藤 諭
Satoru Kato
Gensen wagyu Ishigama Katamariniku steak Ishigamayaki Tokinokane
厳選和牛 石窯塊肉ステーキ 石窯焼 時ノ鐘
Tempat Makan
0776-25-0029Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Kartu DC / Kartu UC / American Express / Master Card
Kami juga menerima pembayaran faktur
Bebas Rokok / Diet khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Tersedia tempat duduk di konter / Sommelier/pelayan anggur / hidangan utama / Bawa pulang
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.