Dari chef
Tuan Kawakami percaya bahwa kata "lezat" merupakan hal mendasar bagi para koki dan pebisnis.
Ia lahir di Toyama pada tahun 1975. Kecintaannya pada makanan sejak kecil membawanya ke karier memasak. Di Toyama, diberkahi dengan makanan, ia berlatih di dua restoran, termasuk restoran masakan kappo Jepang, kemudian menjadi koki independen. Pada Februari 2020, ia membuka restoran baru [shirohacha koshitsu annex] sebagai manajer. Ia telah memberikan perhatian khusus pada keseimbangan yang tepat antara masakan Jepang dan kebutuhan tamu sambil mengasah keterampilannya. Ia mengatakan bahwa hal mendasar untuk menjadi seorang koki adalah mendengarkan kata-kata "lezat" dan "ingin kembali," dan itulah moto dalam menjalankan bisnis.
河上 卓博
Takuhiro Kawakami
shirohacha koshitsu annex
四六八ちゃ個室別館
Tempat Makan
076-444-8440Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / Kartu UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
Gratis Wi-Fi / Makan Siang / Layanan tengah malam / Bebas Rokok / Reservasi / Kamar yang dipesan / Ramah anak / Tersedia tempat duduk konter / Makanan lengkap / Minuman sepuasnya / Pilihan sake yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
