Dari chef
Trained in Kyoto, France, and Shima.

Mr. Yamada joined Miyako Hotel in 1988. In 1993, he moved to France, where he studied in three- and two-star restaurants for about two years. After returning to Japan, he became the chef of the restaurant Grand View and the contemporary French restaurant Espoir in 2002. In 2009, he became the owner-chef of the restaurant Grand View. In 2016, he was appointed head chef at Shima Kanko Hotel's The Club; in 2019, he became head chef and head of the food and beverage department. In 2020, he opened La Cuisine Enju.
山田 章裕
Akihiro Yamada
La Cuisine Enju
La Cuisine 槐
Tempat Makan
0749-49-3217Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card

Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Makan Siang / Layanan tengah malam / Bebas Rokok / Diet khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Ramah anak / Tersedia tempat duduk konter / Makanan utama / Pilihan koktail yang banyak / Pilihan shochu yang banyak / Pilihan sake yang banyak / Pilihan wine yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.