Seorang Executive Chef yang menguasai masakan Jepang di hotel kelas satu kini memperluas cakrawala masakan Jepang.
Bapak Masanobu Inaba, yang pernah menjabat sebagai kepala koki di Amanemu, sebuah resor di Ise-Shima, Mie, dengan 5 bintang Michelin, membuka restoran baru pada Juli 2021. Bangunan ini mengingatkan kita pada Istana Kekaisaran, simbol Tokyo. Saat memasuki restoran, Anda akan melihat kaligrafi "Yuzu-Muge" tertulis di sebuah pilar besar. Artinya, "cara berpikir dan bertindak bebas dan santai tanpa terpengaruh apa pun." Sesuai dengan maknanya, hidangan yang tak terikat akal sehat muncul silih berganti, seperti hotpot kecil dengan sirip hiu khas Tiongkok, sambil melanjutkan tradisi kuliner Jepang. Bapak Inaba berkata, "Tradisi adalah serangkaian inovasi, dan saya ingin memanfaatkan daya tarik bahan-bahannya." Menu pilihan koki malam itu sesuai dengan keyakinan tersebut, dan semua hidangannya memukau dan berkesan.
-
Menu berbahasa Inggris
-
Staf berbahasa Inggris
-
Gratis Wi-Fi
-
Makan siang
-
Layanan tengah malam
-
Bebas Rokok
-
Permintaan makanan khusus
-
Peralatan makan Barat
Ginza Inaba
銀座 稲葉
Tempat Makan
03-6260-6568Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu Visa / JCB / American Express / MasterCard

Bebas Rokok / Reservasi / Kamar yang dipesan / Tersedia tempat duduk di konter
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.