SAVOR JAPAN Daerah Tokyo Tokyo, Sushi Roppongi, Sushi Azabu-Juban, Sushi Sushi Umiji Menu

Tentang Situs Ini

Sushi Umiji

寿司海路

Helpdesk
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Tempat Makan

03-6455-5179 (+81-3-6455-5179)
Buat Reservasi
Markah

Menu

Tuna Lemak Sedang

Tuna Lemak Sedang

Tuna berlemak sedang Sushi Umiji dibuat dari potongan tuna segar alami pilihan. Lemaknya sangat lezat, dan Anda dapat menikmati teksturnya yang meleleh di mulut. Dengan satu gigitan, Anda akan merasakan kekayaan lautnya.

1,200 JPY

Ikan Kakap Merah Muda

Ikan Kakap Merah Muda

Ikan ini memiliki lemak yang indah, tumbuh di laut dalam, dan menawarkan tekstur berserat serta rasa manis yang luar biasa. Satu gigitan akan membuat Anda terkesan dengan rasa yang kaya dan teksturnya yang lembut.

1,600 JPY 

Foie Gras

Foie Gras

Saat disantap, cita rasa foie gras yang kaya menyatu sempurna dengan nasi yang lembut. Nikmati kelezatannya yang mewah, seolah meleleh di mulut.

1,200 JPY 

Daging merah

Daging merah

Kami menggunakan tuna kualitas terbaik yang dipilih setiap hari di restoran kami, dan daging merahnya adalah hidangan yang sangat kami banggakan. Daging merahnya tidak terlalu berlemak, namun memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang padat.

600 yen

Ikan kakap merah

Ikan kakap merah

Ikan kakap merah di Sushi Kairo adalah mahakarya yang dibuat dengan bahan-bahan segar dan teknik ahli. Dagingnya yang lembut dan manis langsung lumer di mulut.

600 yen

Ankimo

Ankimo

Hati ikan monkfish segar diproses dengan cermat dan menggunakan metode unik untuk menghasilkan cita rasa terbaik. Teksturnya yang kaya, creamy, dan cita rasa yang mendalam dari hati ikan monkfish ini sungguh istimewa.

1600 yen

Daging merah acar

Daging merah acar

Tuna marinasi daging merah kebanggaan Sushi Kaiji dibuat menggunakan tuna segar pilihan dan dimarinasi dengan cermat dalam saus rahasia. Tuna marinasi daging merah kami memiliki cita rasa yang kuat dan teksturnya yang lembap, langsung terasa saat disantap.

700 yen

Tuna berlemak sedang

Tuna berlemak sedang

Tuna berlemak sedang Sushi Kaiji terbuat dari potongan tuna segar tangkapan liar pilihan. Tekstur lemaknya yang istimewa meleleh di mulut. Anda akan merasakan kekayaan laut hanya dengan sekali gigitan.

1200 yen

Tuna berlemak

Tuna berlemak

Tuna Otoro kebanggaan Sushi Kaiji sungguh mahakarya yang layak disebut raja sushi. Dipilih dengan cermat dari tuna kualitas terbaik, tuna Otoro memiliki cita rasa yang kaya dan tekstur lumer di mulut.

1600 yen

Kulit kecil

Kulit kecil

Kohada Sushi Kairo adalah cita rasa terbaik yang memadukan teknik tradisional dengan bahan-bahan segar. Kohada seukuran gigitan ini, yang dikemas dengan kekayaan laut pilihan, memiliki tekstur yang lumer di mulut dan cita rasanya yang kaya.

600 yen

Jack bergaris

Jack bergaris

Ikan striped jack, tumbuh di laut sepanjang empat musim, memiliki keseimbangan yang sangat baik antara daging yang kencang dan lemak olahan, dan satu gigitan akan memenuhi mulut Anda dengan cita rasanya yang kaya.

800 yen

Menggelepar

Menggelepar

Rasanya segar, teksturnya lumer di mulut, dan memiliki rasa manis yang lembut. Sushi flounder ini disiapkan dengan cermat oleh koki kami, dan Anda akan terkesan dengan kelezatannya hanya dalam satu gigitan.

800 yen

cangkang bahtera

cangkang bahtera

Kerang bahtera segar kebanggaan Sushi Kairo adalah kesempatan emas untuk menikmati kekayaan laut sepenuhnya. Kerang bahtera terbaik dipilih dengan cermat dan disiapkan dengan penuh cinta oleh koki sushi kami yang terampil.

1,400 yen

Udang macan

Udang macan

Di Sushi Kaiji, kami menawarkan udang kuruma segar, yang juga dikenal sebagai permata laut. Penampilannya yang cantik dan rasa manis udang kuruma akan meninggalkan kesan tak terlupakan setelah Anda mencicipinya.

1,400 yen

telur ikan salmon

telur ikan salmon

Telur salmon kami diekstraksi secara hati-hati dari salmon segar yang ditangkap di Hokkaido dan direndam menggunakan metode yang unik, sehingga setiap potongan salmon memiliki tekstur renyah yang lumer di mulut dan cita rasa yang kaya dan gurih.

800 yen

belut conger

belut conger

Belut conger adalah ikan berkualitas tinggi yang ditangkap di perairan lepas pantai Jepang, dengan ciri khas dagingnya yang montok dan rasa manis yang halus. Di Sushi Kaiji, kami memilih belut conger dengan cermat, dan para pengrajin terampil kami mengolah setiap sushi dengan cermat.

800 yen

bola

bola

Sushi Kaiji no Tama menawarkan pengalaman sushi terbaik, memadukan tradisi Jepang dengan kreativitas modern. Setiap sushi dibuat dengan bahan-bahan segar dan keahlian seorang koki ahli, sehingga seindah sebuah karya seni, dengan cita rasa yang mendalam.

500 yen

Kerang selancar

Kerang selancar

Kerang ombak Sushi Kaiji adalah hidangan lezat yang memungkinkan Anda menikmati kekayaan laut. Rasa laut yang kaya dan manisnya kerang ombak yang lembut berpadu menciptakan hidangan yang mewah.

1200 yen

bulu babi

bulu babi

Kami telah memilih hidangan laut segar dari Hokkaido dengan cermat, terutama bulu babi terbaik. Kami menjanjikan momen mewah dengan cita rasa yang mendalam dari kekayaan laut.

1800 yen

cumi-cumi

cumi-cumi

Ciri khasnya adalah teksturnya yang segar dan montok, serta cita rasanya yang kaya. Cumi-cumi ini diolah dengan cermat oleh koki terampil, dan Anda bisa merasakan perbedaannya hanya dengan satu gigitan. Hidangan mewah ini hanya bisa ditemukan di Sushi Kaiji, dengan cita rasa yang mendalam dalam kesederhanaannya.

600 yen

Kerang

Kerang

Kerang Sushi Kaiji, yang memungkinkan Anda menikmati kekayaan laut sepenuhnya, menawarkan kualitas terbaik yang dibudidayakan di laut utara. Setiap kerang dipilih dengan cermat, memberikan cita rasa mewah yang kaya akan rasa manis dan umami.

800 yen

bonito

bonito

Baik dimakan mentah maupun dipanggang, atau sebagai sushi, bonito memiliki cita rasa yang kuat dan lumer di mulut. Rasanya sangat lezat jika dipanggang sebentar, dan sangat cocok dengan wasabi dan saus ponzu.

600 yen

Ikan tenggiri kuda

Ikan tenggiri kuda

Di Sushi Kaiji, kami menyajikan sushi lezat yang terbuat dari ikan makerel segar. Ikan makerel memiliki cita rasa yang kaya dan aftertaste yang menyegarkan, dan sangat lezat saat musimnya, dari awal musim panas hingga musim gugur, saat ikan ini berlemak.

800 yen

tombak

tombak

Kekayaan rasa saury Pasifik yang kaya dan keseimbangan sempurna nasi cuka yang meresap di mulut, menciptakan hidangan yang membangkitkan suasana musim gugur. Ikan segar pilihan disiapkan dengan cermat dan disajikan dengan cita rasa terbaik di hari istimewanya.

800 yen

Jerawat

Jerawat

Nikmatilah kerang segar di "Sushi Kaiji." Kerang kebanggaan kami memiliki aroma laut yang kaya dan sedikit rasa manis yang menyebar di mulut Anda.

1,400 yen

Ikan kerapu tenggorokan hitam

Ikan kerapu tenggorokan hitam

Ikan yang tumbuh di laut dalam ini memiliki ciri khas lemaknya yang tercetak indah, tekstur seratnya sedang, dan rasa manisnya yang pas. Sekali gigit, Anda akan terkesan dengan rasa yang kaya dan teksturnya yang lembut.

1600 yen

Foie gras

Foie gras

Rasa foie gras yang kaya langsung menyebar di mulut Anda saat Anda menyantapnya, menciptakan harmoni yang indah dengan nasi berkualitas tinggi. Nikmatilah kelezatan mewah yang hampir meleleh di mulut Anda.

1200 yen

Daging Sirloin Wagyu

Daging Sirloin Wagyu

Kami menggunakan potongan sirloin langka dari daging sapi Wagyu lokal yang dipilih secara cermat, dan cita rasa istimewanya semakin ditingkatkan oleh saus spesial dan keterampilan para perajin kami.

1000 yen

Gulungan labu kering

Gulungan labu kering

Sushi Kaiji bangga dengan hidangan istimewanya, tuna roll! Nikmati kelezatan bahan-bahan segar dan nasi yang lezat.

600 yen

Gulungan Tangan Toro Taku

Gulungan Tangan Toro Taku

Perpaduan sempurna antara tuna berlemak yang mewah dan acar lobak yang renyah inilah yang membuat hidangan ini begitu memikat. Lelehan tuna berlemak segar dan sentuhan menyegarkan acar lobak langsung terasa di mulut, menciptakan cita rasa yang tak terlupakan setelah Anda mencobanya.

1200 yen

Gulungan tuna dan gurita berlemak

Gulungan tuna dan gurita berlemak

Kami ingin memperkenalkan salah satu hidangan spesial Sushi Kairo, Toro Taku Hosomaki. Hidangan mewah ini merupakan perpaduan sempurna antara tuna sirip biru segar, tuna berlemak, dan alpukat yang lumer di mulut.

1800 yen

Roti gulung tipis Himokyu

Roti gulung tipis Himokyu

Gulungan tipis seukuran gigitan ini ringan dan lezat, menjadikannya sempurna untuk santapan ringan atau camilan. Silakan coba gulungan tipis Himokyu ini, yang dibuat dengan bahan-bahan segar dan keahlian para pengrajin kami.

1200 yen

Gulungan tipis tuna berlemak dan daun bawang

Gulungan tipis tuna berlemak dan daun bawang

Bahan-bahan segar dan teknik halus berpadu menciptakan hidangan khas Sushi Kaiji, Negitoro Thin Roll. Sushi-nya lumer di mulut, dan cita rasa bawang bombai yang kaya memenuhi mulut Anda dalam momen yang mewah.

1800 yen

Gulungan tangan Negitoro

Gulungan tangan Negitoro

Terbuat dari tuna berlemak pilihan, hidangan ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang kaya. Aroma daun bawang yang menyegarkan menambah sentuhan istimewa, dan tekstur rumput laut serta nasi sushi pun dapat dinikmati.

1200 yen

Gulungan Kappa

Gulungan Kappa

Pastikan untuk mencoba kappamaki lezat kami, perpaduan tradisi dan inovasi Jepang!

600 yen

Gulungan besi

Gulungan besi

Sushi Kaiji bangga dengan hidangan istimewanya, tuna roll! Nikmati kelezatan bahan-bahan segar dan nasi yang lezat.

1,400 yen

Gulungan lubang

Gulungan lubang

Belut conger yang mewah dan gulungan tipis yang lembut dan lumer di mulut akan memanjakan lidah Anda di setiap gigitan. Silakan cicipi hidangan yang memadukan teknik tradisional dengan bahan-bahan terbaik ini.

1600 yen

Roti gulung plum dan shiso

Roti gulung plum dan shiso

Dibalut nasi cuka yang pulen, hidangan ini diberi sentuhan acar plum yang sedikit asam. Hanya dengan sekali gigit, rasa nostalgia langsung terasa di mulut Anda. Nikmatilah hidangan yang membangkitkan cita rasa tradisional Jepang ini.

600 yen

Gulungan tangan tuna berlemak

Gulungan tangan tuna berlemak

Tekstur tuna segar yang meleleh dan kaya rasa akan langsung memenuhi mulut Anda. Nasi cuka spesial yang lezat dan rumput laut nori yang renyah menciptakan keseimbangan yang sempurna, menghadirkan momen kebahagiaan di setiap gigitan.

1200 yen

Gulungan tuna tipis berlemak

Gulungan tuna tipis berlemak

Kami menggunakan tuna berlemak berkualitas tinggi yang langsung lumer di mulut, memberikan keseimbangan sempurna antara daging tanpa lemak dan lemak.

2000 yen

Gulungan tuna berlemak bulu babi

Gulungan tuna berlemak bulu babi

Sushi roll ini adalah perpaduan mewah antara bulu babi segar dan tuna berlemak yang lumer di mulut, serta memiliki cita rasa nikmat yang membuat Anda merasakan kekayaan laut di setiap gigitan.

3000 yen

Roti Gulung Sayuran Acar

Roti Gulung Sayuran Acar

Silakan nikmati momen mewah di mana Anda dapat menemukan pesona baru shinkomaki, yang hanya dapat dicicipi di Sushi Kaiji.

600 yen

Chawanmushi

Chawanmushi

Chawanmushi Sushi Kaiji sederhana namun kaya rasa yang akan mencerahkan meja makan Anda. Disajikan hangat, hidangan ini akan menghangatkan hati Anda bahkan di hari yang dingin dan menciptakan momen spesial. Silakan cicipi chawanmushi kebanggaan kami.

1200 yen

Today's Sashimi

Sashimi Hari Ini

Sashimi hari ini adalah pilihan hidangan laut segar kebanggaan Sushi Kaiji. Kami telah memilih ikan segar istimewa hari ini dengan cermat, dengan rasa manis yang kaya. Nikmati tekstur istimewa yang lumer di mulut dan aroma laut yang harum.

3000 yen

Tentakel Panggang

Tentakel Panggang

Salah satu hidangan andalan Sushi Kaiji adalah tentakel cumi bakar. Tentakel cumi segar dipanggang hingga harum, memungkinkan Anda menikmati teksturnya yang lumer di mulut. Ini adalah mahakarya yang memadukan teknik panggang yang luar biasa dan rasa yang lezat.

800 yen

Kerang panggang dengan rumput laut

Kerang panggang dengan rumput laut

Nikmati hidangan spesial Sushi Kaiji berupa kerang bakar dengan rumput laut. Hidangan ini dibuat dengan kerang Hokkaido segar pilihan, dipanggang hingga harum, dan merupakan mahakarya yang dipenuhi aroma dan cita rasa laut.

800 yen

Camilan belut conger rebus

Camilan belut conger rebus

Salah satu hidangan istimewa Sushi Kairo adalah camilan belut conger rebus. Teksturnya lumer di mulut dan cita rasanya yang mendalam membuat Anda merasakan kekayaan laut. Belut conger yang direbus dengan cermat ini terasa sedikit manis dan kaya rasa.

2,000 JPY

Mangkuk

Mangkuk

Saat Anda menyesapnya, rasa dan aroma kuah sup yang mendalam memenuhi mulut Anda, memberikan Anda momen bahagia yang menghangatkan hati Anda.

500 JPY

Sashimi siput laut

Sashimi siput laut

"Whelk Sashimi" dari Sushi Kaiji adalah hidangan yang memungkinkan Anda menikmati kekayaan laut segar dengan cara yang mewah. Whelk yang tumbuh di laut utara dikenal karena cita rasanya yang kaya dan teksturnya yang unik.

3,000 JPY

Camilan telur ikan kombu

Camilan telur ikan kombu

Di Sushi Kaiji, kami menawarkan "Kombu Snacks with Roe" yang memungkinkan Anda menikmati kekayaan laut dengan cara yang mewah. Hidangan istimewa ini sungguh merupakan pengalaman yang membahagiakan, dengan cita rasa rumput laut yang kaya berpadu sempurna dengan tekstur renyah telur ikan.

1,500 JPY

*Mulai April 2021, total biaya termasuk pajak konsumsi wajib ditampilkan. Harap dicatat bahwa biaya yang ditampilkan mungkin berbeda.

Sushi Umiji

寿司海路

Azabu-Juban, Roppongi, Tokyo

Japanese / Sushi, Japanese / General, Japanese / Sousaku Sushi (sushi kreasi)

Jepang / Sushi

Buat Reservasi
Markah

Tempat Makan

03-6455-5179 (+81-3-6455-5179)

Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.

Helpdesk

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)
Akses
3 menit jalan kaki dari Stasiun Azabu-juban di Jalur Toei Oedo. Lokasinya di lantai 1A Azabu Juban Heights.
Masakan
Jepang / Sushi, Jepang / Umum, Jepang / Sousaku Sushi (sushi kreasi) / Sushi, Jepang
Buka
[Senin-Sabtu] Makan Siang 12:00 siang - 3:00 siang / Makan Malam 6:00 sore - 4:30 pagi [Minggu] Makan Siang 12:00 siang - 3:00 siang / Makan Malam 6:00 malam - 11:0 malam
Tutup
Tidak Ada
Harga rata-rata
Dinner: 8,000 JPY / Lunch: 8,000 JPY
Metode Pembayaran

  • Kartu Kredit Diterima

    Kartu Kredit American Express / Diners Club / Master Card / Visa

Alamat
101, Azabu Juban Heights, 1-5-25, Azabu Juban, Minato-ku, peta Tokyo Outside view
Alamat (untuk sopir taksi)
東京都港区麻布十番1-5-25麻布十番ハイツ101
Layanan Berbahasa Inggris
Menu berbahasa Inggris dan Staf berbahasa Inggris tersedia.
Fasilitas

Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Layanan tengah malam / Bebas Rokok / Reservasi / Ramah anak / Tersedia tempat duduk di konter / Makanan lengkap / Bawa pulang / Pilihan sake yang banyak

*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.

Informasi Berdasarkan UU Transaksi Komersial Spesifik