Dari chef
Tuan Yatagawa adalah manajer dan kepala koki yang telah mendukung Niku no Tajima selama bertahun-tahun dengan penilaian dagingnya yang penuh percaya diri.
Ia lahir di Tokyo pada tahun 1962. Saat SMP, ia menemukan kecintaannya pada memasak dan terjun ke dunia kuliner. Ia telah bekerja di Niku no Tajima selama lebih dari 40 tahun sejak SMA dan kini menjadi manajer sekaligus kepala koki restoran tersebut. Dari semua jenis daging, menilai organ dalam adalah hal yang paling sulit, tetapi ia merasa senang mengidentifikasi daging yang baik seiring bertambahnya pengalaman selama bertahun-tahun. Ia adalah seorang koki yang terus mengasah kemampuannya untuk menyediakan daging terbaik dalam kondisi terbaik bagi pelanggannya. Keinginannya untuk menyajikan daging berkualitas tinggi tercermin dalam masakannya.
谷田川 良夫
Yoshio Yatagawa
Niku no Tajima Ogibashi Main Branch
肉の田じま 扇橋本店
Tempat Makan
03-3699-8929Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu Kredit American Express / Diners Club / Master Card / Visa
Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Makan siang / Layanan tengah malam / Diet khusus / Peralatan makan Barat / Merokok diperbolehkan / Reservasi / Ramah anak / Ruang tatami / Kotatsu (meja berpemanas) / Minuman sepuasnya / Pilihan anggur yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.