Dari chef
Tuan Arakaki terpesona oleh dunia masakan Masakan Prancis, yang dapat ia hasilkan secara total.
Ia lahir pada tahun 1977 di Okinawa. Orang tuanya adalah pengrajin kue yang mengelola toko kue. Keduanya menginspirasinya untuk terjun ke industri makanan. Ia memulai kariernya di bidang kuliner Masakan Prancis, di mana ia tidak hanya belajar tentang hidangan penutup tetapi juga semua hal tentang memasak. Pada usia 20 tahun, ia pergi ke Prancis untuk berlatih di restoran bintang dua, Jean Bardet, di mana ia mendalami cita rasa Prancis yang autentik. Setelah kembali ke Jepang, ia bekerja di sebuah restoran di Tokyo. Ia mengenal teppanyaki di The Busena Terrace di Okinawa dan menjadi koki di Mahoroba pada tahun 2015.
新垣 淑也
Yoshiya Arakaki
Mahoroba Teppan Okinawa
mahoroba 鉄板 沖縄
Jepang / Teppanyaki (memanggang dengan wajan besi), Masakan Jepang / Okinawa, Masakan Barat / Steak
Tempat Makan
098-917-2348Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Layanan tengah malam / Peralatan makan Barat / Merokok diperbolehkan / Reservasi / Kamar yang dipesan / Tempat duduk konter tersedia / hidangan utama
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
