Dari chef
Tuan Aoki menawarkan pengalaman menenangkan dengan cita rasa berkualitas yang membuat Anda ingin makan setiap hari.
Ia lahir di Ibaraki pada tahun 1967. Tertarik memasak sejak usia dini, ia memutuskan untuk menjadi koki saat SMA. Setelah 20 tahun berlatih di sebuah restoran ternama di Tokyo, ia mengasah keterampilannya di bawah bimbingan seorang master chef yang tampil di "Ryori no Tetsujin" (Iron Chef) dan terus melanjutkan pelatihannya. Kemudian, ia bekerja sebagai kepala koki di Okahan, milik Shinbashi Kanetanaka, sebuah restoran Jepang yang telah lama berdiri, di mana ia memperoleh beragam pengalaman. Secara kebetulan, ia terlibat dalam peluncuran Ginza Seiten dan menjadi kepala koki saat dibuka pada 14 Februari 2024.
青木 祐一
Yuichi Aoki
Ginza Seiten
銀座 青天
Tempat Makan
03-6280-6977Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Gratis Wi-Fi / Layanan tengah malam / Peralatan makan Barat / Reservasi / Tersedia tempat duduk konter / Sommelier/pelayan anggur / Pilihan sake yang banyak / Pilihan anggur yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.