Dari chef
Setelah berpengalaman di hotel, Tn. Yamada meluncurkan Cabang Tokyo Midtown dan kini berencana untuk memperluas lebih jauh.
Ia lahir pada bulan April 1977 di Aichi. Ia mempelajari semangat keramahtamahan melalui 10 tahun bekerja di sebuah hotel di Aichi. Di Maruya, ia menguasai teknik memanggang belut di bawah bimbingan koki eksekutif sambil menjabat sebagai staf manajemen. Pada tahun 2019, ia meluncurkan cabang Tokyo Midtown, toko pertama di luar prefektur, di mana ia menjabat sebagai manajer dan koki. Pada tahun 2024, restoran kedua di Tokyo dibuka di Ginza. Ia bertekad untuk melangkah lebih jauh.
山田 孝志
Takashi Yamada
Maruya Honten Ginza Glasse
まるや本店 銀座グラッセ
Tempat Makan
03-5579-9908Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Pembayaran Kode QR Diterima
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Payment / au PAY / Alipay / WeChat Pay
Menu berbahasa Inggris / Makan Siang / Bebas Rokok / Reservasi / Tersedia tempat duduk di konter / Bawa Pulang / Pilihan sake yang banyak / Pilihan wine yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
Cari atraksi wisata di dekat Maruya Honten Ginza Glasse
Atraksi Wisata di Tokyo
