Dari chef
Tuan Yoshioka adalah seorang koki muda yang mewarisi teknik dan semangat lama yang hebat dan bersinar terang di era modern.
Ia lahir di Tokyo pada tahun 1998. Setelah bekerja paruh waktu di sebuah restoran Jepang, ia memulai pelatihannya dengan sungguh-sungguh di Sumiyakikoubou Suzakumon pada tahun 2018. Setelah restoran tersebut pindah lokasi, kepribadian dan ambisinya yang tulus semakin terasah, dan ia pun menjadi pemimpin restoran tersebut. Dengan mewarisi keterampilan dan filosofi kepala koki, seorang seniman ulung, ia terus mengasah keterampilan memasaknya setiap hari, membuat setiap hidangan semakin istimewa. Hidangannya, yang diracik dengan usaha dan semangat yang tulus, akan membuat Anda ketagihan setelah mencicipinya.
吉岡 智也
Tomoya Yoshioka
Sumiyakikoubou Suzakumon
炭焼工房 朱雀門
Tempat Makan
03-6450-4289Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu Master / Visa
Diet khusus / Reservasi / Kamar khusus / Bawa pulang / Minum sepuasnya
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.