Dari chef
Menjelajahi hidangan ikan terbaik di Jepang, Tn. Hamane memukau pengunjung dengan hidangan lezat berupa ikan buntal dan ikan blackthroat seaperch.
Ia lahir pada tahun 1974 di Chiba. Kepala koki Tsumuguito. Ia belajar di restoran kappo selama bertahun-tahun dan memperoleh lisensi koki fugu. Setelah mendapatkan pengalaman lebih lanjut di restoran Jepang di hotel asing di Tokyo, ia bekerja sebagai koki di restoran yang menggabungkan masakan Jepang dan Masakan Barat. Saat bekerja sebagai koki pribadi untuk para selebritas sebagai apresiasi atas keahliannya, ia berkesempatan untuk mempelajari cita rasa restoran ikan buntal Yamadaya yang telah lama berdiri dan menjelajahi masakan ikan blackthroat seaperch. Ia mulai menjabat pada bulan Agustus 2024, ketika restoran tersebut dibuka. Ia menawarkan hidangan laut kelas atas terbaik dengan kejujuran dan integritas dalam pekerjaannya.
濱根 健太郎
Kentaro Hamane
Tsumuguito
つむぐいと
Tempat Makan
03-6805-1126Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Bebas Rokok / Diet khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Kotatsu (meja berpemanas) / Tersedia tempat duduk konter / hidangan utama / Pilihan sake yang banyak / Pilihan wine yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
Cari atraksi wisata di dekat Tsumuguito
Atraksi Wisata di Tokyo
