Dari chef
Tuan Tsubota mengembangkan keterampilannya di restoran Jepang terkenal dan sekarang menjalankan restoran kappou miliknya sendiri.
Ia lahir pada tahun 1963 di Hyogo. Setelah lulus SMP, ia memulai pelatihan kulinernya di sebuah hotel di Senri. Ketika kepala koki hotel membuka restoran baru, Kagaman di Kitashinchi, ia bergabung dengan tim pembuka. Setelah mendapatkan lisensi memasak, ia memperoleh pengalaman di berbagai restoran Jepang dan kappo melalui penugasan dari asosiasi koki nasional. Salah satu tempat ia berlatih di awal kariernya adalah Kappou Mutsugorou. Pada tahun 1989, ia menjadi independen dan mengambil alih restoran tersebut pada usia 25 tahun ketika pemiliknya yang sudah lanjut usia memintanya untuk meneruskan nama dan warisannya.
坪田 圭介
Keisuke Tsubota
Kappou Mutsugorou
割烹むつごろう
Tempat Makan
06-6341-0377Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
*Kami mohon kerja sama Anda untuk menerima pembayaran tunai hanya pada jam makan siang.
Staf berbahasa Inggris / Makan Siang / Bebas Rokok / Diet khusus / Reservasi / Kamar yang dipesan / Ruang tatami / Tersedia tempat duduk konter / Hidangan utama
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
Cari atraksi wisata di dekat Kappou Mutsugorou
Atraksi Wisata di Osaka
