Japanese Restaurant Hana-Goyomi

[Makan Siang] Set Tempura dan Sashimi

4,800 JPY per person (Tax included)

November-Desember: Tahu wijen tapioka buatan sendiri dengan goji berry dan jeli dashi yang lezat, puding telur kukus, dan aneka sashimi (tiga jenis termasuk ikan kakap putih dan tuna)
・Piring Tempura (lima jenis termasuk udang, ikan putih, Ebisu Nanjing, dan kacang Maroko)
・Sup miso ・Nasi ・Puding garam merah dan raspberry

5 Januari - Februari: Tahu akar lili tapioka buatan sendiri dengan goji berry dan jeli dashi yang lezat, puding telur kukus, dan aneka sashimi (tiga jenis termasuk ikan kakap putih dan tuna)
・Piring Tempura (udang, ikan putih, Ebisu Nanjing, dll., lima jenis)
・Sup miso ・Nasi ・Puding Jepang dan raspberry

[Makan Siang] Set Steak dan Tempura

6,800 JPY per person (Tax included)

November-Desember: Tahu wijen tapioka buatan sendiri dengan goji berry dan jeli dashi yang lezat, puding telur kukus, steak fillet daging sapi lokal yang dimasak dengan suhu rendah, dan aneka tempura (lima jenis termasuk udang, ikan putih, Ebisu Nanjing, dan kacang Maroko)
・Sup miso ・Nasi ・Puding garam merah dan raspberry

5 Januari - Februari: Tahu akar lili tapioka buatan sendiri dengan goji berry dan jeli dashi yang lezat, puding telur kukus, steak fillet daging sapi lokal yang dimasak dengan suhu rendah, dan aneka tempura (lima jenis termasuk udang, ikan putih, dan ikan kakap putih Ebisu Nanjing)
・Sup miso ・Nasi ・Puding Jepang dan raspberry

[Makan Siang] Shokado bento

6,500 JPY per person (Tax included)

November-Desember 2025: Tahu wijen tapioka buatan sendiri dengan telur salmon dan jeli dashi yang lezat; Salad ayam Hakata dengan saus sayuran Jepang; Aneka sashimi (tiga jenis sashimi, termasuk ikan kakap putih dan tuna)
・Ikan tenggiri Spanyol dengan saus miso dan yuzuan, telur dadar gulung, piring tempura (lima jenis termasuk udang, ikan putih, Ebisu Nanjing, dan kacang Maroko)
・Sup miso ・Nasi ・Puding garam merah dan raspberry

5 Januari - Februari: Tahu tapioka akar lili buatan sendiri, telur ikan salmon, dan jeli dashi yang lezat; Salad daging sapi panggang lokal dengan saus wijen ala Jepang; Aneka sashimi (tiga jenis sashimi, termasuk ikan kakap putih dan tuna)
・Yaki-yaki winter yellowtail dengan miso dan telur gulung ・Aneka tempura (lima jenis termasuk udang, ikan putih, dan Ebisu Nankin)
・Sup miso ・Nasi ・Puding Jepang dan raspberry

[Lunch] Kaede Sushi Set Menu

7,000 JPY per person (Tax included)

You can enjoy a set lunch of simmered dishes and today's nigiri sushi.

■November-Desember Salad rumput laut mangkuk kecil musiman dengan saus Jepang

Ikan kakap merah rebus

Delapan potong sushi nigiri (cumi-cumi, ikan kakap, ikan mengkilap, udang liar, tuna, kanpachi, kerang, belut)
Gulungan sushi tipis dalam mangkuk

Puding garam merah dan raspberry

■5 Januari - Februari Salad rumput laut mangkuk kecil musiman dengan saus Jepang

Ikan kakap merah rebus

sushi
Delapan potong sushi nigiri (cumi-cumi, ikan kakap, ikan mengkilap, udang liar, tuna, kanpachi, kerang, belut)
Gulungan sushi tipis dalam mangkuk

Puding dan raspberry ala Jepang

Kursus Kaiseki Kalender Bunga

17,000 JPY per person (Tax included)

■Periode: November-Desember

[Canggih]
Tahu wijen tapioka buatan sendiri, telur ikan salmon, jeli dashi yang lezat, puding telur kukus kecil, saus kepiting salju

[Zori]
Aneka sashimi (ikan kakap merah, tuna lemak sedang dari Amami, ikan tenggiri bergaris)

[Hidangan panggang]
Ikan kod perak panggang ala Kyoto, sayuran yang diberi cuka, jamur, dan mizuna Kyoto

[Makanan yang digoreng]
Minoage Udang dan Maruju, Tempura Sayuran, Garam Merah Tenro

[Hidangan pendamping yang kuat]
Steak tenderloin daging sapi lokal dimasak pada suhu rendah, lobak panggang, sayuran panggang, saus Jepang

[Hidangan nasi]
Tiga potong sushi nigiri pilihan khusus (ikan makerel, ikan todak, dll.) dan sushi gulung belut conger dengan biji wijen tipis. Sup miso. *Menu di bawah ini akan tersedia mulai 20-25 Desember.
Sushi ala kue Natal yang dibuat dengan sup Miso bulu babi Hokkaido

[rasa manis]
Puding garam merah stroberi kiwi saus garam merah

■Periode: 5 Januari - Februari
[Canggih]
Tahu akar lili tapioka buatan sendiri, telur ikan salmon, jeli dashi yang lezat, dan bunga rapeseed yang direbus.

[Zori]
Sashimi aneka (ikan kakap merah, tuna hitam, makerel kuda belang)

[Hidangan panggang]
Ikan kakap bermata emas Prefektur Shizuoka, dipanggang dengan gaya Kyoto, kacang fava, dan sayuran yang diberi cuka

[Makanan yang digoreng]
Udang goreng tepung dan akar teratai, tempura sayur, garam plum Tenro

[Hidangan pendamping yang kuat]
Steak tenderloin daging sapi lokal dimasak pada suhu rendah, jamur, lobak, sayuran panggang, saus Jepang

[Hidangan nasi]
3 potong sushi nigiri pilihan khusus dengan bulu babi Hokkaido, sushi gulung tipis, dan sup miso
[rasa manis]
Piring manisan dan buah Jepang

Keanggunan

12,000 JPY per person (Tax included)

■ November-Desember Hidangan Pembuka: Tahu wijen tapioka buatan sendiri, telur salmon, jeli dashi yang lezat, puding telur kukus kecil, saus kepiting salju

Berbagai macam sashimi (air tawar laut merah, Wakayama tuna, Kanpachi)

Makanan Pembuka Panggang: Yellowtail Musim Dingin dengan Rasa Yuzu, Sayuran Cuka, Jamur dan Kyoto Mizuna, Udang Goreng dan Maruju Minoage, Tempura Sayuran, Garam Merah Tenro

Hidangan utamanya adalah tumis ayam lokal dengan sayuran panggang, lada yuzu, dan saus miso daun bawang Kinzanji.

Hidangan nasi: Nasi jamur maitake putih, sup miso, acar

Puding garam merah manis dan stroberi

■ Periode: 5 Januari - Februari
[Lanjutan]
Tahu akar bunga bakung tapioka buatan sendiri, telur salmon, jeli dashi yang lezat, dan bunga pemerkosaan yang direbus
[Zori]
Berbagai macam sashimi (air tawar merah, tuna, dan cumi-cumi bakar)
[Hidangan panggang]
Teriyaki ekor kuning musim dingin, kacang buncis, daun bawang parut, kecap lada Jepang
[Makanan yang digoreng]
Udang goreng dan akar teratai, tempura sayuran, garam plum Tenro
[Lauk yang kuat]
Daging sapi panggang domestik gaya jamur, jamur, lobak, tomat ceri (air mata gadis), saus Jepang
[Hidangan nasi]
Nasi air tawar, sup miso, acar
[manis]
Permen Jepang dan piring buah

bunga peony

13,500 JPY per person (Tax included)

■November-Desember: Salad rumput laut dengan saus Jepang

Ikan kakap merah rebus

Sushi Nigiri (9 potong termasuk udang peony, ikan kakap merah, tuna berlemak, kakap bermata emas, kerang, belut, makerel kuda bergaris, dan bulu babi Hokkaido)
Mangkuk sushi gulung tipis

Puding garam merah dan raspberry

■5 Januari - Februari
[Canggih]
Salad rumput laut dengan saus Jepang
[Hidangan yang direbus]
Ikan kakap merah rebus
[sushi]
Sushi Nigiri (sembilan potong termasuk udang peony, ikan kakap merah, tuna berlemak, kakap bermata emas, kerang, belut, makerel kuda bergaris, dan bulu babi Hokkaido)
Mangkuk sushi gulung tipis
[Air]
Puding dan raspberry ala Jepang

Menu Vegetarian

6,800 JPY per person (Tax included)

■Appetizer
・Kudzu tofu Kuko fruit Green vegetables Radish

■ Salad
・Frilled ice cream Detroit beets boiled vegetables vinegared orange dressing black pepper lotus grass roasted sesame soaked

■Vegetable Tempura
・Seven items including Ebisu Nankin Marujutake mushrooms, morokko beans and perilla leaves, red salt and lemon

■A Selection of Sushi
・Five nigiri sushi pieces including green onion, daikon radish, lightly pickled peppers, and shiitake mushrooms, thin rolled vegetable sushi bowl

■Dessert
・Assortment of seasonal fruits

Children's meal: Dandelion

4,300 JPY per person (Tax included)

・Small dishes: Chawanmushi, Tempura platter, Beef fillet diced steak, Rice, Miso soup, Vanilla ice cream *Only for children's orders

Makan Siang Tahun Baru Shokado Bento: Tsubaki

8,500 JPY per person (Tax included)

■Periode: 1 Januari - 4 Januari 2026

・Tahu tapioka akar lili buatan sendiri, telur ikan salmon, jeli dashi yang lezat, dan salad bunga rapeseed. ・Salad daging sapi panggang lokal dengan saus wijen Jepang. ・Aneka sashimi (tiga jenis termasuk ikan kakap putih dan tuna).
・Yaki-yaki winter yellowtail dengan saus miso dan yuzuan, telur gulung, piring tempura (lima jenis termasuk udang, ikan putih, Ebisu Nanjing, dan kacang Maroko)
・Nasi ikan kakap putih・Sup miso・Acar・Puding Jepang dan raspberry

Set Makan Siang Tahun Baru: Bunga Daffodil

10,500 JPY per person (Tax included)

■Periode: 1 Januari - 4 Januari 2026

・Tahu akar lili tapioka buatan sendiri, buah goji, jeli dashi yang lezat, dan bunga rapeseed yang direbus. ・Chawanmushi. ・Aneka sashimi (tiga jenis termasuk ikan kakap putih dan tuna).
・Steak fillet daging sapi lokal yang dimasak dengan suhu rendah ・Piring Tempura (lima jenis termasuk udang, ikan putih, Ebisu Nanjing, dan kacang Maroko)
・Nasi ikan kakap putih・Sup miso・Acar・Puding Jepang dan raspberry

Tahun Baru Miyabi

13,500 JPY per person (Tax included)

■Periode: 1 Januari - 4 Januari 2026

Hidangan Khas
Tahu akar lili tapioka buatan sendiri, lili abalon yang direbus dalam sake, telur ikan salmon, jeli dashi yang lezat, bunga rapeseed yang direbus, dan tinta cabai matahari terbit.

Hidangan laut
Sashimi aneka (ikan kakap merah, tuna, dan cumi bakar)

Memanggang
Ikan teriyaki ekor kuning musim dingin, kacang kapri, irisan daun bawang, kecap asin lada Jepang

≪ Tempura ≫
Udang goreng tepung dan akar teratai, tempura sayur, garam plum Tenro

Hidangan utama
Daging sapi panggang ala daging sapi lokal, jamur, lobak, tomat ceri (air mata gadis), saus Jepang

Hidangan nasi
Nasi ikan kakap putih, sup miso, acar
Hidangan penutup
Piring manisan dan buah Jepang

Kalender Bunga Tahun Baru

18,500 JPY per person (Tax included)

■Periode: 1 Januari - 4 Januari 2026

Hidangan Khas
Tahu akar lili tapioka buatan sendiri, lili abalon yang direbus dalam sake, telur ikan salmon, jeli dashi yang lezat, bunga rapeseed yang direbus, dan tinta cabai matahari terbit.

Hidangan laut
Sashimi aneka (ikan kakap merah, tuna hitam berlemak, makerel kuda bergaris)

Memanggang
Ikan kakap bermata emas Prefektur Shizuoka, dipanggang dengan gaya Kyoto, kacang fava, dan sayuran yang diberi cuka

≪ Tempura ≫
Udang goreng tepung dan akar teratai, tempura sayur, garam plum Tenro

Hidangan utama
Steak tenderloin daging sapi lokal dimasak pada suhu rendah, jamur, lobak, sayuran panggang, saus Jepang

Hidangan nasi
3 potong sushi nigiri pilihan khusus dengan bulu babi Hokkaido, sushi gulung tipis, dan sup miso
Hidangan penutup
Piring manisan dan buah Jepang

Set Sushi Tahun Baru "Peony"

15,000 JPY per person (Tax included)

■Periode: 1 Januari - 4 Januari 2026


Salad rumput laut dengan saus Jepang
≪Makanan rebus≫
Ikan kakap merah rebus (Suji)
Sushi Nigiri (sembilan potong termasuk udang peony, ikan kakap merah, tuna berlemak, kakap bermata emas, kerang, belut, makerel kuda bergaris, dan bulu babi Hokkaido)
Gulungan sushi tipis "Tomewan"
<>
Puding dan raspberry ala Jepang