Japanese Restaurant Hana-Goyomi

[Makan Siang] Set Tempura dan Sashimi

4,800 JPY per person (Tax included)

September-Oktober: Tahu Nanking tapioka buatan sendiri dengan goji berry dan jeli dashi yang lezat, puding telur kukus, dan aneka sashimi (tiga jenis termasuk ikan kakap putih dan tuna)
・Piring Tempura (lima jenis termasuk udang, ikan putih, Ebisu Nanjing, dan kacang Maroko)
・Sup miso ・Nasi ・Puding susu kedelai dan anggur

November-Desember: Tahu wijen tapioka buatan sendiri dengan goji berry dan jeli dashi yang lezat, puding telur kukus, dan aneka sashimi (tiga jenis termasuk ikan kakap putih dan tuna)
・Piring Tempura (lima jenis termasuk udang, ikan putih, Ebisu Nanjing, dan kacang Maroko)
・Sup miso ・Nasi ・Puding garam merah dan raspberry

[Makan Siang] Set Steak dan Tempura

6,800 JPY per person (Tax included)

September-Oktober: Tahu Nanking tapioka buatan sendiri dengan goji berry dan jeli dashi yang lezat, puding telur kukus, steak fillet daging sapi lokal yang dimasak dengan suhu rendah, dan aneka tempura (lima jenis termasuk udang, ikan putih, Ebisu Nanking, dan kacang Maroko)
・Sup miso ・Nasi ・Puding susu kedelai dan anggur

November-Desember: Tahu wijen tapioka buatan sendiri dengan goji berry dan jeli dashi yang lezat, puding telur kukus, steak fillet daging sapi lokal yang dimasak dengan suhu rendah, dan aneka tempura (lima jenis termasuk udang, ikan putih, Ebisu Nanjing, dan kacang Maroko)
・Sup miso ・Nasi ・Puding garam merah dan raspberry

[Makan Siang] Shokado bento

6,500 JPY per person (Tax included)

November-Desember 2025: Tahu wijen tapioka buatan sendiri dengan telur salmon dan jeli dashi yang lezat; Salad ayam Hakata dengan saus sayuran Jepang; Aneka sashimi (tiga jenis sashimi, termasuk ikan kakap putih dan tuna)
・Ikan tenggiri Spanyol dengan saus miso dan yuzuan, telur dadar gulung, piring tempura (lima jenis termasuk udang, ikan putih, Ebisu Nanjing, dan kacang Maroko)
・Sup miso ・Nasi ・Puding garam merah dan raspberry

[Lunch] Kaede Sushi Set Menu

7,000 JPY per person (Tax included)

You can enjoy a set lunch of simmered dishes and today's nigiri sushi.

■September-Oktober Salad rumput laut mangkuk kecil musiman dengan saus Jepang

Ikan kakap merah rebus

sushi
Delapan potong sushi nigiri (cumi-cumi, ikan kakap, ikan mengkilap, udang liar, tuna, kanpachi, kerang, belut)
Gulungan sushi tipis dalam mangkuk

Puding susu kedelai dan anggur

■November-Desember Salad rumput laut mangkuk kecil musiman dengan saus Jepang

Ikan kakap merah rebus

Delapan potong sushi nigiri (cumi-cumi, ikan kakap, ikan mengkilap, udang liar, tuna, kanpachi, kerang, belut)
Gulungan sushi tipis dalam mangkuk

Puding garam merah dan raspberry

November-Desember: Kalender Bunga Kaiseki

17,000 JPY per person (Tax included)

■Periode: November-Desember

[Canggih]
Tahu wijen tapioka buatan sendiri, telur ikan salmon, jeli dashi yang lezat, puding telur kukus kecil, saus kepiting salju

[Zori]
Aneka sashimi (ikan kakap merah, tuna lemak sedang dari Amami, ikan tenggiri bergaris)

[Hidangan panggang]
Ikan kod perak panggang ala Kyoto, sayuran yang diberi cuka, jamur, dan mizuna Kyoto

[Makanan yang digoreng]
Minoage Udang dan Maruju, Tempura Sayuran, Garam Merah Tenro

[Hidangan pendamping yang kuat]
Steak tenderloin daging sapi lokal dimasak pada suhu rendah, lobak panggang, sayuran panggang, saus Jepang

[Hidangan nasi]
Tiga potong sushi nigiri pilihan khusus (ikan makerel, ikan todak, dll.) dan sushi gulung belut conger dengan biji wijen tipis. Sup miso. *Menu di bawah ini akan tersedia mulai 20-25 Desember.
Sushi ala kue Natal yang dibuat dengan sup Miso bulu babi Hokkaido

[rasa manis]
Puding garam merah stroberi kiwi saus garam merah

Keanggunan

12,000 JPY per person (Tax included)

■ Makanan Pembuka September-Oktober: Tahu Nanking tapioka buatan sendiri, udang rebus, jeli dashi yang lezat, rumput teratai Sennan dan rebusan jamur, serpihan bonito kering

Berbagai macam sashimi dari tiga jenis (air tawar merah, tuna Amami, Kanpachi)

Hidangan pembuka panggang: Ikan air tawar panggang dengan saus yuzuan, sayuran cuka, dan daun maple

Tempura belut conger, udang, jamur maitake, kacang ginkgo dan tiga sayuran lainnya, garam merah Tenro

Hidangan yang kuat: pinggang bebek rebus dengan sayuran panggang dan saus Jepang

Hidangan nasi: Nasi jamur, sup miso, acar

Puding susu kedelai manis dan jeli pir

■ November-Desember Hidangan Pembuka: Tahu wijen tapioka buatan sendiri, telur salmon, jeli dashi yang lezat, puding telur kukus kecil, saus kepiting salju

Berbagai macam sashimi (air tawar laut merah, Wakayama tuna, Kanpachi)

Makanan Pembuka Panggang: Ekor Kuning Musim Dingin dengan Rasa Yuzu, Sayuran Cuka, Jamur dan Kyoto Mizuna, Udang Goreng dan Maruju Minoage, Tempura Sayuran, Garam Merah Tenro

Hidangan utamanya adalah tumis ayam lokal dengan sayuran panggang, lada yuzu, dan saus miso daun bawang Kinzanji.

Hidangan nasi: Nasi jamur maitake putih, sup miso, acar

Puding garam merah manis dan stroberi

bunga peony

13,500 JPY per person (Tax included)

■ September-Oktober: Salad rumput laut dengan saus Jepang

Ikan kakap merah rebus

Sushi Nigiri (9 potong termasuk udang peony, ikan kakap merah, tuna berlemak, kakap bermata emas, kerang, belut, makerel kuda bergaris, dan bulu babi Hokkaido)
Mangkuk sushi gulung tipis

Puding susu kedelai dan anggur

■November-Desember: Salad rumput laut dengan saus Jepang

Ikan kakap merah rebus

Sushi Nigiri (9 potong termasuk udang peony, ikan kakap merah, tuna berlemak, kakap bermata emas, kerang, belut, makerel kuda bergaris, dan bulu babi Hokkaido)
Mangkuk sushi gulung tipis

Puding garam merah dan raspberry

Menu Vegetarian

6,800 JPY per person (Tax included)

■Appetizer
・Kudzu tofu Kuko fruit Green vegetables Radish

■ Salad
・Frilled ice cream Detroit beets boiled vegetables vinegared orange dressing black pepper lotus grass roasted sesame soaked

■Vegetable Tempura
・Seven items including Ebisu Nankin Marujutake mushrooms, morokko beans and perilla leaves, red salt and lemon

■A Selection of Sushi
・Five nigiri sushi pieces including green onion, daikon radish, lightly pickled peppers, and shiitake mushrooms, thin rolled vegetable sushi bowl

■Dessert
・Assortment of seasonal fruits

Children's meal: Dandelion

4,300 JPY per person (Tax included)

・Small dishes: Chawanmushi, Tempura platter, Beef fillet diced steak, Rice, Miso soup, Vanilla ice cream *Only for children's orders