Dari chef
Tn. Kano menawarkan cita rasa terbaik daging sapi Wagyu Jepang dengan pengalaman berlimpah dalam masakan Masakan Barat dan Jepang.
Ia lahir pada tahun 1979 di Tokyo. Ia adalah kepala koki Shiba KOSO. Terpesona oleh rasa dan tampilan elegan hidangan yang disiapkan oleh koki profesional, ia memasuki dunia kuliner. Sambil mengasah keterampilan memasaknya yang luas di restoran bergaya Masakan Barat di Tokyo, ia juga mengunjungi Kyoto untuk makan di restoran Jepang dan belajar cara menggabungkan bahan-bahan dan menatanya dengan indah. Pada tahun 2009, ia bergabung dengan "Niku no Sushiya GINZA KOSO", yang menyajikan hidangan daging sapi Wagyu. Sejak itu, ia telah mendedikasikan dirinya untuk daging sapi Wagyu. Atas keahliannya, ia diangkat sebagai kepala koki restoran saat ini, cabang utama KOSO. Ia menghibur tamu dari Jepang dan luar negeri dengan berbagai macam hidangan daging dan hidangan musiman.
狩野 義忠
Yoshitada Kano
Shiba KOSO
芝KOSO
Masakan Jepang / Steak Daging Sapi Jepang, Masakan Jepang / Sosaku Jepang (masakan kreatif), Minuman Beralkohol / Wine
Tempat Makan
03-3437-0007Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Menu berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Makan Siang / Diet Khusus / Peralatan makan Barat / Merokok Diperbolehkan / Reservasi / Kamar yang Dipesan / Ramah Anak / Tersedia Tempat Duduk Konter / Hidangan Utama / Pilihan Anggur yang Luas
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
Cari atraksi wisata di dekat Shiba KOSO
Atraksi Wisata di Tokyo
