Dari chef
Tuan Hasegawa terhibur dengan komentar pelanggannya, "Enak sekali!".
Ia mulai bekerja di Nihonbashi Tamai pada Desember 2014 dan pindah ke Ginza Tamai pada April 2016. Selama 42 tahun terakhir, ia telah berkecimpung di industri makanan dan minuman, terutama di bidang kuliner Jepang. Ia sangat senang ketika pelanggan mengatakan bahwa hidangan yang ia sajikan lezat, sehingga ia bekerja keras setiap hari dengan perasaan itu. Mengingat hidangan belut conger langka di dunia, ambisinya adalah menciptakan hidangan lezat yang belum pernah dicicipi orang lain sebelumnya.
長谷川 久展
Hisanobu Hasegawa
Ginza Tamai
銀座 玉ゐ
Tempat Makan
03-6264-6896Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Pembayaran E-money Diterima
Kartu IC Prabayar
Berbagai uang elektronik dapat digunakan (kartu IC transportasi tidak diterima)
-
Pembayaran Kode QR Diterima
PayPay / Alipay / WeChat Pay
Makan Siang / Reservasi / Tempat duduk konter tersedia / hidangan utama
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.