Dari chef
Dengan kekagumannya terhadap para koki sejak kecil, Tuan Arai mendedikasikan dirinya pada karier kulinernya.
Ia lahir pada tahun 1973 di Nagano. Semasa kecil, ia membayangkan seorang koki sebagai seorang seniman yang pendiam dan tekun. Cara mereka memfilet ikan dengan indah tampak keren dan menginspirasinya untuk terjun ke dunia kuliner. Ia bekerja di restoran Jepang ternama Ginza Kitcho selama 21 tahun, di mana ia mengasah keterampilannya dalam berbagai aspek masakan Jepang, seperti hidangan rebus dan panggang, dan menunjukkan kemampuannya sebagai seorang pemimpin. Pada tahun 2022, ia menjadi independen dengan membuka Urayasu Kourai.
新井 規和
Norikazu Arai
Urayasu Kourai
浦安 幸来
Tempat Makan
047-383-9455Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Pembayaran E-money Diterima
Kartu IC Transportasi / Kartu IC Prabayar
Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Makan siang / Layanan tengah malam / Bebas Rokok / Diet khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Kamar yang dipesan / Tersedia tempat duduk konter / Makanan utama / Bawa pulang / Pilihan sake yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.