Miyazaki Ozaki Beef Washoku Teppanyaki Gin Umeda Hilton Plaza West

Kursus Teppan-yaki / Wakakusa

19,250 JPY per person (Tax included)

Menghibur
Hidangan Pemula
~Pate Daging Sapi Ozaki dan Daging Sapi Panggang dengan Campuran Herbal dan Saus Mustard~
Sup
Sup Daging Sapi Ozaki ~dengan Daging Panggang Bakar dan Okra~
Salad
Salad Kombinasi Daging Sapi Ozaki Buatan Sendiri dan Sayuran Berwarna-warni
Teppan-yaki
Sayuran Panggang Spesial Musiman (6 jenis)
Daging Sapi Ozaki Pilihan (120g)
Hidangan Spesial
Chawanmushi Dingin dengan Daging Sapi Ozaki Kakuni
Beras
Nasi Bawang Putih Miyazaki Hiraikou Tamago
Hidangan penutup
Hidangan Penutup Musiman - kue keju ala Basque
Kopi atau Teh setelah makan
*Harap diperhatikan bahwa menu dapat berubah karena reservasi di hari yang sama atau ketersediaan di pasaran. Jika Anda memiliki alergi atau hal yang tidak Anda sukai, harap beri tahu kami sehari sebelum reservasi.

[Konter Teppanyaki- Kursus Rokko] Pilihan Koki Ribeye Daging Sapi Ozaki dan Hidangan Spesial Musiman dari Food Village ◆ 7 Kursus

15,400 JPY per person (Tax included)

Makanan pembuka

Hidangan pertama - Pate daging sapi Ozaki dan daging sapi panggang dengan campuran herba dan saus mustard

Sup

Sup musiman - sup melon dan melon musim dingin

Salad

Salad kombinasi daging sapi Ozaki buatan sendiri dan sayuran berwarna-warni

Teppanyaki

Enam jenis sayuran panggang musiman

100g saus daging sapi Ozaki yang dipilih dengan cermat

Hidangan spesial

Chawanmushi dingin dengan semur daging sapi Ozaki

Hidangan nasi

Nasi/sup merah/acar

*+700 yen ganti dengan nasi bawang putih telur Miyazaki Hirako

Hidangan penutup

Makanan penutup musiman - kue keju ala Basque

Kopi atau teh setelah makan

*Isi dapat berubah jika Anda melakukan reservasi pada hari yang sama atau karena pengadaan. Jika Anda memiliki alergi atau tidak menyukai bahan-bahan tertentu, harap beri tahu kami sehari sebelum reservasi.

[Konter Teppanyaki- Hidangan Ikoma] Sirloin Daging Sapi Ozaki, Abalon Ezo Hidup, dan Makanan Laut Musiman ◆ 7 hidangan ◆

20,350 JPY per person (Tax included)

Hidangan Pembuka
Sebuah mahakarya awal – pate daging sapi Ozaki dan daging sapi panggang dengan campuran rempah-rempah dan saus mustard –
Sup
Sup daging sapi Ozaki – diberi daging panggang dan okra –
Salad
Salad kombinasi daging sapi Ozaki buatan sendiri dan sayuran berwarna-warni
Teppanyaki Laut
Abalon Ezo hidup dan makanan laut masa kini
*Peningkatan makanan laut tersedia*
Teppanyaki Daging Sapi Ozaki
Pilihan musiman 6 sayuran panggang
Sirloin daging sapi Ozaki pilihan 100g
Hidangan Nasi
Nasi / Sup miso merah / Acar
*+700 yen upgrade ke nasi bawang putih Miyazaki Hiraikou Tamago*
Hidangan penutup
Makanan penutup musiman – kue keju ala Basque
Kopi atau teh setelah makan
*Harap diperhatikan bahwa menu dapat berubah karena reservasi di hari yang sama atau kondisi persediaan. Jika Anda memiliki alergi atau preferensi makanan tertentu, harap beri tahu kami sehari sebelum reservasi.*

[Konter Teppanyaki- Hidangan Hiei] Sirloin Daging Sapi Ozaki dan Lobster dengan Abalon Hitam ◆ Total 8 hidangan ◆

29,150 JPY per person (Tax included)

Hidangan Pembuka:
- Daging Sapi Panggang Plat Besi dengan Bulu Babi Segar dan Jeli Ponzu
- Tartar Daging Sapi Ozaki Kombu-Shime dengan Aneka Hidangan Laut dan Sayuran Segar Musiman

Sup:
- Sup Daging Sapi Ozaki

Salad:
- Salad Kombinasi Daging Sapi Ozaki Bacon Buatan Sendiri

Ise Ebi (Lobster Langsung) Teppanyaki:
- Abalon Hitam Hidup dengan Saus Kedelai Mentega Jernih dan Lemon Confit
- Lobster Maine Hidup dengan Saus Vin Blanc dan Saus Américaine, disajikan dengan Kaviar Masakan Italia
*Harap diperhatikan bahwa untuk Lobster Maine hidup kami, kami menyajikan satu lobster untuk dua tamu. Jika Anda berkunjung dengan jumlah tamu ganjil, Anda harus membeli setengah lobster. Terima kasih atas pengertian Anda.
Setengah Lobster Maine: 3500 yen

Ozaki Beef Teppanyaki:
- Daging Sapi Sirloin Ozaki Premium 100g
- Enam Jenis Sayuran Musiman yang Dipanggang dengan Hati-hati
*Dengan tambahan 3000 yen, Anda dapat mengubah Sirloin menjadi Filet

Hidangan Nasi:
- Nasi Bawang Putih Spesial berbahan Telur Ayam Kampung
- Sup Miso Merah

【Konter Teppanyaki, Kursus Gin】 yang menyajikan Daging Sapi Ozaki terbaik dan hidangan laut spesial di antara 8 hidangan

37,400 JPY per person (Tax included)

Menghibur Bouche
Daging Sapi Ozaki Sashimi dengan Bulu Babi Segar, Telur Salmon, Nasi Sushi, dan Bumbu pelengkap

Hidangan Pembuka
Aneka Makanan Pembuka Musiman dengan Tartare Daging Sapi Ozaki, Ikan Segar Musiman, dan Sayuran

Sup
Konsumé Daging Sapi Ozaki dengan Sirloin Panggang dan Sirip Hiu

Salad
Salad Kombinasi Bacon Daging Sapi Ozaki Buatan Sendiri

Makanan Laut Hidup Teppanyaki
- Abalone Hitam Hidup dengan Kecap Mentega yang Diklarifikasi dan Lemon Confit
- Live Ise Lobster dengan Saus Américaine dan Miyazaki Kaviar 1983
(Catatan: Ise Lobster hidup akan disajikan utuh untuk dua tamu. Untuk jumlah tamu ganjil, silakan beli setengah lobster. Terima kasih atas pengertian Anda.)
Lobster Setengah Ise: ¥5,500

Daging Sapi Ozaki Teppanyaki
- Fillet Daging Sapi Ozaki Premium 100g dengan Wasabi Segar
-Sayuran Panggang khusus (6 jenis)

Hidangan Nasi
- Nasi Bawang Putih Spesial yang dibuat dengan Telur Ayam Kampung
- Bahan lobster Ise rebus dan acar

Pencuci mulut
- Manis Musiman
- Kopi atau Teh setelah Makan

Daging Sapi Ozaki dan Abalon Hidup

18,700 JPY per person (Tax included)

salad
Salad Kombinasi Sayuran Musiman

sup
Sup Potage Musiman

Hidangan Laut Teppan-yaki
abalon hitam hidup

Sayuran teppan-yaki
Teppan-yaki musiman 5 sayuran

Daging sapi Ozaki Teppan-yaki
100g daging sapi Ozaki terbaik dan daging sapi cincang Teppan Ozaki ditumis dengan sayuran
Daging sapi Ozaki tanpa lemak 100g

makanan
Nasi bawang putih spesial
Aka-dashi/Kamono

hidangan penutup
Makanan penutup musiman - dengan kopi atau teh

Kursus Suisen

8,470 JPY per person (Tax included)

*Menu yang tercantum hanyalah contoh.
*Harap diperhatikan bahwa konten dapat berubah tergantung musim. Terima kasih atas pengertian Anda.

[Hidangan Pembuka]
Bahan musiman dan hidangan pembuka daging sapi Ozaki

[Hidangan Dingin]
Semur daging sapi Ozaki, kaki gurita, konjak
Terong hisui, lobak merah, pasta kacang polong

[Sup]
Minazuki majo dan daging sapi Ozaki yang dibakar dalam kuah bening
Kulit kedelai panggang, akar teratai, gluten daun maple hijau, yuzu

[Hidangan panggang]
Steak daging sapi Ozaki yang dipilih dengan cermat, sayuran musiman, cabai hijau, miso bawang hijau panggang

[Makanan]
Semur daging sapi Ozaki
Nasi ikan teri dan plum, sup miso merah

[Hidangan penutup]
Makanan penutup musiman

Kursus Kaede

13,200 JPY per person (Tax included)

*Menu yang tercantum hanyalah contoh.
*Harap diperhatikan bahwa konten dapat berubah tergantung musim. Terima kasih atas pengertian Anda.
[Hidangan Pembuka]

Hidangan salam

[Hidangan Pembuka]

Daging sapi Ozaki panggang yang direndam dalam miso, edamame, dan tahu wijen

Telur rumput laut dengan acar gunung dan laut, bulu babi, dan keju

Saus Fig Rikyu, ikan todak bakar dengan kecap putih

[Akhir]

Sushi daging sapi Ozaki pilihan yang dipanggang

[Mangkuk dingin]

Semur daging sapi Ozaki, semur kaki gurita, kongen

Terong hisui, lobak merah, pasta kacang polong

[Sup]

Minazuki shinjo dan daging sapi Ozaki panggang dengan sup daging

Kulit susu kedelai panggang, akar teratai, gluten daun maple hijau, yuzu

[Hidangan panggang]

Steak daging sapi Ozaki

Sayuran musiman pilihan, dua jenis garam, pasta miso Shinshu

[Makanan]

Semur daging sapi Ozaki, nasi Shirasu dan plum, sup miso merah

[Hidangan penutup]

Makanan penutup hari ini

Ruang Pribadi / Kursus Yuri

24,200 JPY per person (Tax included)

Maju
Hadiah ucapan
Hidangan Pembuka
Aneka Daging Sapi Ozaki dan Bahan-Bahan Pilihan
lauk yang kuat
Daging Sapi Ozaki Tessa dengan Sup Daging
Hidangan Laut Teppan-yaki
Dipilih dengan lobster hidup Seafood Teppan-yaki
hidangan atau minuman untuk membersihkan langit-langit mulut
Produk musiman
Daging sapi Ozaki Teppan-yaki
Daging sapi sirloin Ozaki 80g
6 sayuran musiman pilihan
makanan
Bagian daging sapi Ozaki terpilih, Sushi Gunkan yang dipanggang
atau
Chirashi daging sapi Ozaki
rasa manis
Piring Buah Musiman
※Teppan-yaki akan disajikan di meja.

Kursus Makan Siang Akane

5,500 JPY per person (Tax included)

salad
Salad Kombinasi Sayuran Musiman

sup
Sup Potage Musiman

Sayuran teppan-yaki
Teppan-yaki musiman 5 sayuran

Daging sapi Ozaki Teppan-yaki
100g daging sapi Ozaki tanpa lemak
Tumis daging sapi cincang Teppan Ozaki dengan sayuran

makanan
Nasi bawang putih spesial
Aka-dashi/Kamono

hidangan penutup
Makanan penutup musiman - dengan kopi atau teh

Daging Sapi Ozaki Mewah

8,580 JPY per person (Tax included)

Menghibur
Artikel pertama dari awal
salad
Salad Kombinasi Sayuran Musiman
sup
Sup Potage Musiman
Sayuran teppan-yaki
Teppan-yaki musiman 5 sayuran
Daging sapi Ozaki Teppan-yaki
Daging sapi has luar Ozaki 100g
Tumis daging sapi cincang Teppan Ozaki dengan sayuran
makanan
Nasi bawang putih spesial
Aka-dashi/Kamono
hidangan penutup
Makanan penutup musiman - dengan kopi atau teh

Daging sapi Ozaki dan 4 makanan laut

8,800 JPY per person (Tax included)

salad
Salad Kombinasi Sayuran Musiman

sup
Sup Potage Musiman

Hidangan Laut Teppan-yaki
Udang Cockleback/Kerang/Cumi-cumi/Ikan yang Direkomendasikan

Sayuran teppan-yaki
Teppan-yaki musiman 5 sayuran

Daging sapi Ozaki Teppan-yaki
100g daging sapi Ozaki terbaik dan daging sapi cincang Teppan Ozaki ditumis dengan sayuran
Daging sapi Ozaki tanpa lemak 100g

makanan
Nasi bawang putih spesial
Aka-dashi/Kamono

hidangan penutup
Makanan penutup musiman - dengan kopi atau teh