Dari chef
Terpesona dengan cita rasa unik Meksiko, Tn. Uekita memperdalam eksplorasi kulinernya.
Ia lahir pada tahun 1983 di Osaka. Ketertarikannya pada sayuran lezat yang ditanam neneknya sejak kecil menjadi titik awal kariernya sebagai koki. Setelah lulus kuliah, ia pindah ke Amerika Serikat. Sembari menjalani pelatihan pertanian, ia bekerja dengan orang Meksiko dan diperkenalkan dengan makanan Meksiko. Setelah kembali ke Jepang, ia memulai kariernya sebagai koki di sebuah restoran Jepang di Osaka, menimba pengalaman di berbagai genre seperti kafe dan Masakan Italia. Pada tahun 2020, ia diangkat menjadi koki Piopiko di Ace Hotel Kyoto, karena keahliannya yang mumpuni dan pengalaman multinasionalnya sangat dibutuhkan.
上北 哲也
Tetsuya Uekita
Piopiko
Piopiko
Tempat Makan
075-229-9007Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Makan Siang / Layanan tengah malam / Bebas Rokok / Peralatan makan Barat / Reservasi / Kamar yang dipesan / Ramah anak / Tersedia tempat duduk konter / Makanan lengkap / Bawa pulang
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
