Dari chef
Menyajikan hidangan yang menggugah kelima indra, menampilkan bahan-bahan musiman Jepang, seni yang halus, dan teknik yang dikembangkan di lingkungan yang autentik.
Bapak Watanabe lahir pada tahun 1975 di Ibaraki. Beliau adalah seorang koki restoran. Beliau berlatih selama tujuh tahun di Florence, sebuah kota di Italia tengah, di bawah bimbingan koki ternama Bapak Daniele Pescatore, di mana beliau mempelajari teknik tradisional masakan autentik dan mengasah kemampuan uniknya dalam menghasilkan bahan-bahan terbaik. Setelah kembali ke Jepang, beliau memamerkan keahliannya di restoran-restoran bersertifikat pemerintah Masakan Italia. Akhirnya, beliau menjalin koneksi dengan restorannya saat ini, tempat beliau bekerja sejak didirikan pada tahun 2019. Masakannya yang cermat dan presisi memikat para tamu dengan cita rasa yang luar biasa, dan kolaborasinya dengan sommelier untuk memadukan wine juga telah menerima banyak pujian.
渡辺 勉
Tsutomu Watanabe
rece
rece
Tempat Makan
03-6875-0791Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Makan siang / Bebas Rokok / Diet khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Sommelier / pelayan anggur / hidangan utama / Pilihan anggur yang beragam
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.