SAVOR JAPAN Kyushu Saga, Kaiseki (menu kursus) Saga /Tosu, Kaiseki (menu hidangan) Saga, Kaiseki (menu kursus) Yoryutei Menu

Tentang Situs Ini

Yoryutei (Saga｜Kaiseki (course menu))

Yoryutei

楊柳亭

Helpdesk
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Tempat Makan

0952-23-2138 (+81-952-23-2138)
Buat Reservasi
Markah

Menu

Hassun Musiman - Nikmati cita rasa musim yang mereproduksi budaya unik Jepang.

Hassun Musiman - Nikmati cita rasa musim yang mereproduksi budaya unik Jepang.

Hidangan pembuka yang lezat ini dibuat dengan bahan-bahan musiman, seperti "Kabuto telur Kinshi", "Chiayu (ikan manis muda)," "lemak paus tumis ala Kinpira", dan "Mille-feuille kentang dan ayam May Queen" (contoh dari bulan Mei). Setiap peralatan makan juga dipilih dengan cermat agar sesuai dengan musim dan masakan.
Sashimi- Nikmati hidangan laut segar yang berasal dari Kyushu.

Sashimi- Nikmati hidangan laut segar yang berasal dari Kyushu.

Berbagai ikan segar, seperti ikan kakap hitam, ikan kakap putih, udang windu, tuna, dan makerel kuda belang, yang ditangkap di Kyushu, disajikan sebagai sashimi. Meskipun ikan utama Kanto adalah tuna, Kyushu adalah ikan berdaging putih. Anda dapat menikmati beragam ikan khas Kyushu, termasuk ikan Ara (ikan kakap putih) berkualitas tinggi.
Sup: Semur Tosa daging sapi Saga dan cabai Hanasansho - Kaya akan kaldu bonito dan rasa daging. Aroma cabai Hanasansho begitu kaya.

Sup: Semur Tosa daging sapi Saga dan cabai Hanasansho - Kaya akan kaldu bonito dan rasa daging. Aroma cabai Hanasansho begitu kaya.

Semangkuk sup ini menampilkan cita rasa musiman "Hanasansho", yang khas bulan Mei. Rasa kaldu bonito kering dan daging sapi Saga berkualitas tinggi sangat seimbang. Dibumbui dengan aroma lembut lada Hanasansho.
◆ Contoh hidangan utama

◆ Contoh hidangan utama

Menu ini merupakan contoh hidangan musiman.
Nikmati cita rasa musiman yang menghadirkan kembali budaya unik Jepang dengan "Seasonal Hassun".

Nikmati cita rasa musiman yang menciptakan kembali budaya unik Jepang dengan "Seasonal Hassun"

Hidangan hassun yang lezat ini dibuat dengan bahan-bahan musiman, seperti "Kabuto (helm) yang terbuat dari telur suwir", "ikan manis muda", "kinpira (sarden goreng) dengan lemak ikan makerel kuda", dan "mille-feuille dengan ratu Mei dan ayam" (contoh untuk bulan Mei). Bahkan peralatan makannya pun dipilih dengan cermat agar sesuai dengan musim dan masakannya.
Cita rasa kaldu bonito dan daging, serta kekayaan rasa lada sansho dalam "Hidangan sup: Daging sapi Saga dan lada sansho dalam rebusan Tosa"

Rasa kaldu dan daging bonito, serta kekayaan cabai sansho dalam "Hidangan sup: Daging sapi Saga dan cabai sansho dalam rebusan Tosa"

Hidangan sup yang memungkinkan Anda menikmati cita rasa musiman menggunakan "hanasansho" (lada Jepang) khas bulan Mei. Hidangan ini merupakan mahakarya dengan perpaduan sempurna antara rasa kaldu bonito yang kaya dan cita rasa daging sapi Saga berkualitas tinggi. Aroma hanasansho yang lembut menambah sentuhan pedas.
Nikmati hidangan laut segar hasil tangkapan Kyushu dengan "Otashiki"

Nikmati hidangan laut segar yang ditangkap di Kyushu dengan "Otashiki"

"Otoshigura" (sashimi) terbuat dari ikan segar yang ditangkap di Kyushu, seperti ikan kakap merah, ikan kakap putih, udang, tuna, ikan kakap merah, dll. Meskipun tuna merupakan hidangan utama di wilayah Kanto, ikan putih merupakan hidangan utama di Kyushu. Anda dapat menikmati ikan-ikan unik Kyushu, seperti tulang ikan berkualitas tinggi, sepuasnya.
Saga daging sapi shabu-shabu

Saga daging sapi shabu-shabu

"Daging sapi Saga" memiliki ciri khas dagingnya yang sangat empuk, berwarna merah muda, dan lemaknya yang berair dan manis. Daging sapi berkualitas tinggi yang lumer di lidah ini disajikan dalam hidangan utama khas Jepang.

*Mulai April 2021, total biaya termasuk pajak konsumsi wajib ditampilkan. Harap dicatat bahwa biaya yang ditampilkan mungkin berbeda.

Yoryutei

楊柳亭

Saga, Saga / Tosu, Saga

Jepang / Umum, Jepang / Kaiseki (hidangan multi-hidangan tradisional), Jepang / Shojin Ryori (masakan Buddha)

Jepang / Kaiseki (menu kursus)

Reservasi online

Buat Reservasi
Markah

Nomor telepon Tempat Makan

0952-23-2138 (+81-952-23-2138)

Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.

Nomor telepon Helpdesk

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Detail

Akses
5 menit dengan mobil dari Stasiun Saga
Masakan
Jepang / Umum, Jepang / Kaiseki (hidangan multi-kursus tradisional), Jepang / Shojin Ryori (masakan Buddha) / Kaiseki (menu hidangan), Jepang
Buka
11:00 - 22:00 (Pemesanan terakhir 20:00) Sistem reservasi lengkap.
Tutup
Selasa
Harga rata-rata
Dinner: 10,000 JPY / Lunch: 8,000 JPY
Metode Pembayaran

  • Kartu Kredit Diterima

    Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card

  • Pembayaran Kode QR Diterima

    PayPay / Pembayaran Mercari / Pembayaran Rakuten / d Pembayaran

Alamat
3-2-37, Matsubara, Saga-shi, peta Saga Tampilan luar
Alamat (untuk sopir taksi)
佐賀県佐賀市松原3-2-37
Layanan Berbahasa Inggris
Tersedia Staf berbahasa Inggris.
Fasilitas

Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Diet khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Ramah anak / Ruang tatami / Hidangan utama / Menu anak-anak / Bawa pulang / Pilihan shochu yang banyak / Pilihan sake yang banyak / Pilihan wine yang banyak

*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.

Informasi Berdasarkan UU Transaksi Komersial Spesifik Jepang