Dari chef
Menyajikan masakan Masakan Tionghoa yang dibuat melalui teknik yang terakumulasi dan perhatian yang cermat.
Bapak Masui lahir pada tahun 1977 di Prefektur Miyagi. Semasa kecil di Tohoku, wilayah yang dikenal sebagai surga kuliner, beliau mengenal beragam bahan makanan dan bercita-cita berkarier di bidang kuliner. Beliau memulai pelatihannya yang sesungguhnya pada tahun 2001 di sebuah restoran Masakan Tionghoa di Hotel Sendai Kokusai. Kemudian, beliau menduduki posisi saat ini setelah menjabat sebagai kepala koki Masakan Tionghoa Chikuen di Hotel Shibuya Tobu pada tahun 2018. Beliau meracik sendiri berbagai bahan yang menjadi ciri khas masakan Masakan Tionghoa, termasuk minyak wangi seperti minyak daun bawang, saus XO, dan sup ayam paitan. Sebagai koki yang sangat berbakat, beliau menyuguhkan hidangan yang kompleks namun menyatu dengan cita rasa yang cemerlang dan kaya warna kepada para tamu.
増井 久
Hisashi Masui
Chinese Cuisine Chikuen
中国料理 竹園
Tempat Makan
03-5611-5670Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / Kartu UC / NICOS / Master Card / Kredit Saison
-
Pembayaran E-money Diterima
Kartu IC Transportasi
-
Pembayaran Kode QR Diterima
PayPay / LINE Pay / d Pembayaran / au PAY
Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Makan siang / Bebas Rokok / Diet khusus / Peralatan makan Barat / Bawa pulang
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.