Dari chef
Seorang koki dengan pengalaman bekerja di beberapa restoran berbintang Michelin.
Bapak Hiroyuki Yamashita lahir pada tahun 1979 di Chiba. Beliau menjalani pelatihan di restoran-restoran Masakan Prancis bergengsi yang terkenal dengan bintang Michelinnya, termasuk Ginza L'écrin, Joël Robuchon, dan Signature di Mandarin Oriental Hotel Tokyo. Setelah itu, beliau belajar di bawah bimbingan Bapak Eric Ziebold, yang sangat beliau kagumi, dan mengembangkan keahliannya di dunia kuliner Masakan Prancis Amerika Modern selama lima setengah tahun. Setelah kembali ke Jepang, beliau menjabat sebagai kepala koki di restoran T3 dan NUAGE ET VENT. Kemudian, beliau diangkat menjadi kepala koki di Virtue.
山下 浩幸
Hiroyuki Yamashita
Virtue
Virtue
Tempat Makan
03-6441-0463Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Makan siang / Bebas Rokok / Peralatan makan Barat / Reservasi / Tersedia tempat duduk konter / Sommelier / pelayan anggur / hidangan utama / Pilihan anggur yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
Cari atraksi wisata di dekat Virtue
Atraksi Wisata di Tokyo
