Dari chef
Terlibat dalam semua aspek pendirian restoran dan toko daging, dan saat ini mengawasi operasi restoran.
Bapak Ishihara lahir pada tahun 1987 di Kyoto. Mencintai makanan sejak kecil, beliau masuk ke Sekolah Tinggi Kuliner & Manisan Tsuji Gakuen setelah lulus SMA. Setelah lulus, karena kecintaannya pada yakiniku dan horumon (jeroan), beliau mendapatkan pekerjaan di sebuah restoran yakiniku besar. Kemudian, beliau secara tidak sengaja datang ke Matsusakagyu WHAT'S Kyoto Cabang Muromachi dan semakin memperdalam pengetahuannya tentang daging sapi, termasuk proses penyembelihan. Setelah menjadi manajer toko, beliau terlibat dalam rintisan restoran dan toko daging. Saat ini beliau bertanggung jawab untuk mengawasi operasional restoran.
石原 彰大
Akihiro Ishihara
Matsusakagyu WHAT'S Kyoto Muromachi Branch
松阪牛 WHAT’S 京都室町店
Reservasi online
Nomor telepon Tempat Makan
075-222-2989Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
050-2030-4678Detail
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card / UnionPay
-
Pembayaran Kode QR Diterima
PayPay / Rakuten Pay / d Payment / Alipay / WeChat Pay
Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Bebas Rokok / Peralatan makan Barat / Reservasi / Kotatsu (meja yang dipanaskan) / hidangan utama / Pilihan sake yang banyak / Pilihan wine yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
