Dari chef
Pengalaman dan kepercayaan membentuk cita rasa: Masakan Jepang asli Tn. Negishi berakar di Funabashi.
Ia lahir di Tokyo pada tahun 1969. Ia memulai kariernya sebagai koki di usia 20 tahun, dengan pengalaman dalam pengembangan menu, menjadi koki eksekutif, dan meluncurkan restoran baru di beberapa restoran Jepang. Ia adalah seorang profesional yang sangat terampil dengan pengetahuan luas di bidang dapur dan manajemen. Pada tahun 2022, ia diangkat sebagai kepala koki dan pemilik Funabashi Okimoto, setelah diperkenalkan oleh seorang kenalan yang memiliki toko ikan. Dengan teknik-teknik Jepang yang halus dan menonjolkan musim serta kesegaran, ia memikat para pencinta kuliner lokal.
根岸 史昭
Fumiaki Negishi
Funabashi Okimoto
船橋沖本
Tempat Makan
047-409-9988Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Menu berbahasa Inggris / Diet Khusus / Peralatan makan Barat / Merokok Diperbolehkan / Reservasi / Hidangan Utama / Minuman Sepuasnya / Pilihan Shochu yang Banyak / Pilihan Sake yang Banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.