Dari chef
Dari memancing sebagai hobi, Tn. Nakayama beralih ke bisnis restoran sebagai penjamah makanan laut segar.
Bapak Nakayama lahir pada tahun 1970 di Prefektur Oita. Ia telah hobi memancing sejak kecil. Setelah bekerja, ia bekerja sebagai pengasuh anak, tetapi kemudian beralih ke karier di industri makanan, menangani ikan segar. Pada tahun 2005, di usia 35 tahun, ia bergabung dengan sebuah waralaba izakaya dan mendirikan restorannya sendiri. Ia bekerja keras untuk mempertahankan usahanya selama 10 tahun sebelum menutupnya. Kemudian, ia mulai bekerja di sebuah restoran yang mengkhususkan diri dalam hidangan laut untuk mulai belajar tentang ikan lagi. Pada tahun 2022, ia meninggalkan restoran tersebut dan bergabung dengan Sushikawa Co., Ltd. Ia bekerja sebagai pembuat sushi di Stand-up Sushi iSushikawa, yang dikelola oleh perusahaan tersebut.
中山 友林
Yurin Nakayama
Stand-up Sushi Sushikawa
立食い鮨 鮨川
Reservasi online
Nomor telepon Tempat Makan
090-9260-3611Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
050-2030-4678Detail
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Pembayaran Kode QR Diterima
PayPay / Rakuten Pay / d Payment / Alipay / WeChat Pay
Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Makan Siang / Bebas Rokok / Diet khusus / Reservasi / Ramah anak / Makanan lengkap / Bawa pulang / Minuman sepuasnya / Pilihan sake yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
