Dari chef
Tuan Ishiguro terus menantang dirinya di bidang baru dengan berfokus pada apa yang ingin ia lakukan.
Ia lahir di Osaka pada tahun 1998. Karena keluarganya memiliki restoran Masakan Prancis, ia sudah mengenal pekerjaan koki sejak kecil. Ia memulai pelatihannya di restoran Jepang. Setelah itu, ia pindah ke restoran sushi khusus anggota untuk mengasah kemampuannya. Ia pun memutuskan untuk membuka restoran khusus belut di toko yang sama, dan ia pun diberi tanggung jawab untuk itu. Pada bulan September 2022, restoran tersebut dibuka dengan nama Unagi no Masa. Sebagai manajer dan koki, ia bertanggung jawab atas restoran tersebut. Ia adalah seorang sommelier yang berkualifikasi.
石黒 岳
Gaku Ishiguro
Unagi no Masa
うなぎのまさ
Jepang / Umum, Jepang / Unagi (belut), Minuman Beralkohol / Sake
Tempat Makan
06-6777-7006Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Menu berbahasa Inggris / Menu Masakan Korea / Makan Siang / Bebas Rokok / Reservasi / Tersedia Tempat Duduk Konter / Hidangan Utama / Bawa Pulang / Pilihan Sake yang Banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
Cari atraksi wisata di dekat Unagi no Masa
Atraksi Wisata di Osaka
