Dari chef
Didedikasikan khusus untuk sushi dan masakan Jepang. Menghasilkan lauk pauk dan nigiri yang lezat dengan pengerjaan yang terampil dan teliti.
Bapak Koike lahir pada tahun 1975 di Shizuoka. Beliau adalah kepala koki di Sushi Shinkai. Tumbuh besar di kota pesisir Numazu, surga hidangan laut, beliau telah menikmati beragam ikan sejak kecil. Memulai kariernya di restoran masakan Jepang di sebuah hotel mewah di kota kelahirannya, beliau mempelajari teknik dan nuansa masakan Jepang. Selain itu, karena tertarik dengan kedalaman sushi, beliau memperoleh pengalaman di bawah bimbingan seorang master koki sushi terpercaya dan juga bekerja di sebuah restoran sushi. Kemudian, beliau menjalin koneksi dengan restoran yang ada saat ini, yang berasal dari Shizuoka, dan mulai bekerja di posisi saat ini pada pembukaan restoran tersebut pada bulan Juni 2023. Sejak saat itu, beliau berdedikasi untuk menawarkan cita rasa asli dalam suasana yang hangat dan ramah dengan harga terjangkau.
小池 晃賢
Akinori Koike
Sushi Shinkai
鮨 信海
Tempat Makan
03-5797-8997Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Pembayaran Kode QR Diterima
BayarBayar
Gratis Wi-Fi / Bebas Rokok / Diet Khusus / Reservasi / Kamar Khusus / Tersedia Tempat Duduk Konter / Hidangan Utama / Pilihan Sake yang Beragam
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.