Dari chef
Tuan Someda membuka dengan tekad untuk membuka jalan selangkah demi selangkah dengan tangannya sendiri.
Ia lahir pada tahun 1972 di Nara. Awalnya seorang karyawan perusahaan, ia menemukan daya tarik makanan dan minuman melalui pekerjaan paruh waktu di sebuah Izakaya. Berbekal pengalaman mengelola toko, ia mempelajari operasional restoran dengan tujuan untuk mandiri. Ketika diperkenalkan dengan tempatnya saat ini, ia memutuskan untuk mencoba restoran yakiniku, meskipun ia tidak berpengalaman di bidang tersebut. Nama "Someida Shoten" dipilih sebagai nama toko ketika kakeknya mengelola bisnis tersebut. Pada Juni 2023, ia memulai tantangan baru dengan nama Niku Horumon × Gyutan Someda Shoten untuk menghormati kakeknya, seorang pengusaha.
染田 義宏
Yoshihiro Someda
Niku Horumon × Gyutan Someda Shoten
肉ホルモン×牛タン 染田商店
Reservasi online
Nomor telepon Tempat Makan
070-1185-1269Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
050-2030-4678Detail
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu Kredit American Express / Diners Club / Master Card / Visa
Staf berbahasa Inggris / Diet khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Tersedia tempat duduk di konter / Hidangan utama / Minuman sepuasnya / Pilihan shochu yang banyak / Pilihan sake yang banyak / Pilihan wine yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
