Dari chef
Tuan Osada adalah seorang koki ulung yang berbekal kegembiraan masa kecilnya, menciptakan hidangan-hidangan canggih yang berlandaskan tradisi.
Ia lahir pada tahun 1973 di Tokyo. Sejak kecil, ia terkesan dengan masakan ibunya dan menumbuhkan rasa ingin tahu yang tulus tentang "cara membuat makanan yang begitu lezat." Ia belajar di Nakamuraro dan Wakuden, dua restoran yang telah lama berdiri di Kyoto, tempat ia menguasai seni tradisi dan inovasi. Setelah kembali ke kampung halamannya, ia bekerja di sebuah restoran kappo di Kagurazaka, tempat ia memperdalam keterampilan dan mempelajari cara mengelola bisnis restoran. Berdasarkan pengalaman ini, ia mengembangkan masakan yang memberikan kegembiraan bagi pengunjung di Wa Nogi.
長田 了
Ryo Osada
Wa Nogi
和のぎ
Tempat Makan
03-6277-3338Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Makan siang / Bebas Rokok / Reservasi / Tersedia tempat duduk di konter / hidangan utama / Pilihan sake yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.