Dari chef
Dari masakan Jepang, Masakan Barat, dan Masakan Tionghoa hingga manisan, Tn. Arai membuat orang tersenyum dengan rasanya yang lezat.
Ia lahir pada tahun 1996 di Gunma. Ketika mendaftar ke sekolah menengah atas, ia mempertimbangkan kembali jalur kariernya setelah tidak dapat masuk ke sekolah menengah atas pilihannya. Setelah masuk ke sekolah menengah atas dengan jurusan kuliner, ia menjadi terpesona dengan dunia memasak. Selama tiga tahun, ia mempelajari dasar-dasar dan mengasah keterampilan dalam masakan Jepang, Masakan Barat, dan Masakan Tionghoa serta pembuatan kue. Setelah lulus, ia menghabiskan delapan tahun untuk meningkatkan keterampilannya di departemen masakan Masakan Barat dan restoran-restoran di Hotel New Otani di Kioicho. Ia kemudian kembali ke Gunma dan bergabung dengan perusahaannya saat ini. Ia terlibat dalam peluncuran operasi dan menjadi manajer dua restoran di Desa Mizunuma.
新井 翔也
Shoya Arai
SYCAMORE CAFE TERRACE
SYCAMORE CAFE TERRACE シカモアカフェテラス
Tempat Makan
0277-46-6679Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / American Express / Master Card
Bebas Rokok / Reservasi / Ramah anak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
-
Kami menghargai makanan yang diproduksi secara lokal dan menawarkan cita rasa berkualitas tinggi yang dibuat dengan bahan-bahan pilihan.
Mereka menggunakan telur segar yang dibeli dari Peternakan Unggas Kamiyama di Gunma dan tepung beras yang terbuat dari beras yang ditanam di Gunma. Mereka juga menghargai produksi dan konsumsi lokal, dengan menggunakan sayuran segar lokal. Nikmati cita rasa asli dari bahan-bahan yang memanfaatkan sepenuhnya kekayaan alam setempat.