Dari chef
After working in various genres, Mr. Yamada's challenge is to promote the appealing food and culture of his hometown.
He was born in 1990 in Gifu. His career in the restaurant industry began at an Italian restaurant in Nagoya. From the age of 21, he took on a managerial position. From age 25, he worked as a head chef at a dining bar and bistro in Nagoya. After that, he returned to his hometown and once left the restaurant industry, but returned to it again at the age of 32 when Stake Creation Company started up its restaurant division. In 2024, Hidagyu Sukiyaki Nakabashi Wakachiya opened. He is now promoting the fascinating food and culture of his hometown.
山田 裕紀
Yuuki Yamada
Hidagyu Sukiyaki Nakabashi Wakachiya
飛騨牛すきやき 中橋 わかちや
Tempat Makan
0577-57-7463Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Pembayaran E-money Diterima
Kartu IC Transportasi / Kartu IC Prabayar
-
Pembayaran Kode QR Diterima
Bayar / LINE Bayar
Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Bebas Rokok / Diet khusus / Reservasi / Tersedia tempat duduk di konter / Bawa pulang / Pilihan sake yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
-
Sebuah restoran tempat Anda dapat menikmati masakan Hida Takayama, termasuk daging sapi Hida A5.
Kami menawarkan beragam hidangan khas lokal dari Prefektur Gifu, termasuk sukiyaki dan shabu-shabu yang dibuat dengan daging sapi Hida pilihan A5. Anda dapat menikmati kuliner Hida Takayama sambil menikmati pemandangan indah Jembatan Nakabashi.
Cari atraksi wisata di dekat Hidagyu Sukiyaki Nakabashi Wakachiya
Atraksi Wisata di Gifu