Dari chef
Tuan Kitagawa adalah spesialis makanan berbintang Michelin yang telah menguasai cara memanfaatkan bahan-bahan secara maksimal.
Ia lahir pada tahun 1979 di Hokkaido. Keluarganya memiliki bisnis restoran, sehingga ia meminta mainan untuk bermain rumah-rumahan di masa kecilnya. Pada usia 15 tahun, ia pindah ke Tokyo dan bekerja sebagai koki di sebuah restoran kappo. Kemudian, ia berlatih di beberapa restoran Masakan Prancis di Tokyo sebelum kembali ke kampung halamannya di Asahikawa. Auberge Ninguruforet, tempat ia ditunjuk sebagai kepala koki, masuk dalam daftar edisi khusus Michelin Hokkaido 2017. Setelah bekerja sebagai koki di restoran berbintang Michelin, Hiruoka, ia bekerja di CAFE LOUNGE mosuKe.
北川 賢太
Kenta Kitagawa
CAFE LOUNGE mosuKe
CAFE LOUNGE mosuKe
Tempat Makan
011-206-6330Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Pembayaran E-money Diterima
Kartu IC Transportasi
-
Pembayaran Kode QR Diterima
PayPay / Pembayaran Mercari / Pembayaran Rakuten / d Pembayaran
Menu berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Makan Siang / Bebas Rokok / Diet Khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Hidangan Utama / Bawa Pulang / Minuman Sepuasnya / Pilihan Shochu yang Beragam / Pilihan Sake yang Beragam / Pilihan Wine yang Beragam
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
