Dari chef
Memulai sebagai koki di sebuah hotel, Tuan Kobayashi belajar di berbagai tempat di Tokyo sebelum datang ke Fukuwauchi.
Ia lahir di Osaka pada tahun 1980. Pada usia 18 tahun, ia mulai bekerja di sebuah restoran. Ia kemudian memulai kariernya dengan sungguh-sungguh sebagai koki hotel, bekerja di "Hotel The Manhattan" di Kaihin-Makuhari, di mana ia bertanggung jawab atas hidangan kaiseki. Setelah itu, ia memperoleh pengalaman sebagai koki di Tokyo dan bekerja di Fukuhauchi, yang saat itu berlokasi di Shinbashi, di mana ia akhirnya bertanggung jawab atas manajemen restoran. Setelah pindah ke Muromachi, restoran tersebut kini telah dibuka kembali dengan nama Muromachi Fukuhauchi.
小林 弘明
Hiroaki Kobayashi
Muromachi Fukuwauchi
室町 福は内
Tempat Makan
080-6888-9105Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Bebas Rokok / Reservasi / Tersedia tempat duduk di konter / Menu hidangan
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.