Dari chef
Di tempat kelahiran dan dibesarkannya ini, Tuan Kashiwa ingin terus menjadi koki hingga akhir hayatnya.
Ia lahir di Ibaraki pada tahun 1983. Ia bercita-cita menjadi koki sejak usia dini. Setelah lulus dari sekolah kejuruan, ia bekerja sebagai koki di Kanagawa. Pada tahun 2016, ia membuka Kashiwanoki di kota kelahirannya. Restoran tersebut terendam banjir akibat topan pada bulan Oktober 2019 dan terpaksa tutup, tetapi berkat dukungan banyak orang, restoran tersebut dibuka kembali setahun kemudian. Restoran tersebut pindah ke lokasinya saat ini pada bulan Agustus 2024. Ia adalah seorang koki yang tekun dan tidak melupakan rasa cinta dan terima kasihnya kepada penduduk setempat dan orang-orang yang telah membesarkan dan mendukungnya.
柏 寛士
Hiroshi Kashiwa
Chugokusai Kashiwanoki
中国菜 柏ノ木
Reservasi online
Nomor telepon Tempat Makan
029-297-5360Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
050-2030-4678Detail
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu Kredit American Express / Diners Club / Master Card / Visa
Makan Siang / Bebas Rokok / Peralatan makan Barat / Reservasi / Bawa Pulang
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
