Dari chef
Tuan Uchima melompat kembali ke dunia memasak setelah pengalaman lain dan sekarang bekerja keras untuk membuat Motsu Nabe (hotpot jeroan) yang lezat.
Bapak Uchima lahir pada tahun 1986 di Fukuoka. Setelah lulus dari sekolah kuliner, beliau bekerja di sebuah hotel, mengawali kariernya di departemen makanan Masakan Barat. Beliau kemudian mengundurkan diri dari hotel tersebut dan membangun pengalamannya di sebuah restoran dan izakaya (pub Jepang). Langkah selanjutnya adalah mencoba kehidupan sebagai seorang salesman. Namun, ketertarikannya pada dunia kuliner kembali berkobar, dan beliau menantang dirinya untuk memasuki dunia itu lagi. Beliau bergabung dengan Hakata Motsunabe Yamanaka Cabang Akasaka pada tahun 2018 dan kini menunjukkan keahliannya sebagai asisten manajer sekaligus koki restoran tersebut.
内間 洋喜
Hiroki Uchima
Hakata Motsunabe Yamanaka Akasaka Branch
博多もつ鍋 やま中 赤坂店
Tempat Makan
092-716-2263Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Pembayaran E-money Diterima
Kartu IC Transportasi / Kartu IC Prabayar
-
Pembayaran Kode QR Diterima
BayarBayar
Menu berbahasa Inggris / Menu Masakan Korea / Menu Taiwan / Layanan tengah malam / Bebas Rokok / Reservasi / Ruang tatami / Kotatsu (meja berpemanas) / Hidangan utama / Bawa pulang / Pilihan shochu yang banyak / Pilihan sake yang banyak / Pilihan wine yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
Cari atraksi wisata di dekat Hakata Motsunabe Yamanaka Cabang Akasaka
Atraksi Wisata di Fukuoka