Dari chef
Mengoperasikan restoran terkenal yang telah dicintai selama lebih dari seperempat abad di Susukino.
Bapak Hirose lahir pada tahun 1973 di Hokkaido. Beliau memilih bisnis restoran sebagai pekerjaan untuk menimba ilmu. Beliau memulai kariernya sebagai koki profesional dengan membuka restoran sushi di kota kelahirannya, Sapporo. Pada usia 26 tahun, beliau membuka restorannya sendiri di Otaru, tempat berkumpulnya banyak restoran sushi terbaik. Tiga tahun kemudian, beliau pindah dari cabang Otaru (yang telah tutup) ke Susukino dan membuka Tatsutoshi. Saat ini, beliau tidak hanya mengelola restoran tersebut, tetapi juga berpartisipasi dalam pameran produk Hokkaido yang diadakan di seluruh Jepang.
廣瀬 秀敏
Hidetoshi Hirose
Sushi-dokoro Tatsutoshi
鮨処 竜敏
Tempat Makan
011-533-3889Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Layanan tengah malam / Diet khusus / Reservasi / Kamar khusus / Ramah anak / Kotatsu (meja berpemanas) / Tersedia tempat duduk konter / Makanan utama / Bawa pulang / Minuman sepuasnya / Pilihan sake yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.