Tentang Situs Ini

Temukan Restoran

Reservasi Online

Tampilkan pemesanan instan saja

Bahasa

12 Best Restaurants in Nagano: Where to Eat Local Food

Update-Date: Sep 17, 2026

Penulis:SAVOR JAPAN

Categories: Yakiniku

12 Best Restaurants in Nagano: Where to Eat Local Food

Looking for the best places to eat in Nagano? Known as Shinshu, this mountain region is famous not only for its nature and historic sites, but also for incredible local delicacies like Shinshu Wagyu beef, fresh highland vegetables, and Togakushi soba. To help you decide where to eat, here are 12 top-rated restaurants in Nagano to experience the absolute best of local Shinshu cuisine!

1. Yakiniku Botanen

5 Restoran Wajib Kunjungi di Nagano untuk Menikmati Kelezatan Shinshu

Yakiniku Botanen, yang didirikan di Kobe pada tahun 1951, kini berlokasi 9 menit berjalan kaki dari Stasiun Matsumoto, di sebelah FM Nagano di sepanjang Jalan Prefektur 297. Restoran ini menawarkan yakiniku berkualitas tinggi, termasuk daging sapi Kobe, Daging sapi Jepang kelas A4 dan A5, horumon, dan daging babi Shinshu. Interiornya, dengan aksen putih dan serat kayu, memancarkan kehangatan dan kemewahan, dilengkapi dengan musik jazz yang menenangkan. Dengan kapasitas tempat duduk untuk 30 orang, termasuk meja, kotatsu cekung, dan konter, duo ibu dan anak ini menyediakan suasana nyaman dan seperti di rumah untuk pengalaman bersantap yang luar biasa.

Yakiniku Botanen

Buka:[Selasa-Minggu] Makan Malam 17:00 - 23:00 / Harap diperhatikan bahwa restoran mungkin tutup lebih awal karena keadaan tertentu.
Tutup:Senin
Harga rata-rata:[Dinner] 7,000 JPY
Akses:9 menit berjalan kaki dari Gerbang Kastil Stasiun JR Matsumoto
Alamat:14-10-10, Honjo, Matsumoto-shi, Nagano Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

2. Wagyu Yakiniku Shinshu Sodachi

Wagyu Yakiniku Shinshu Sodachi adalah restoran yakiniku lokal yang merayakan kekayaan cita rasa Nagano. Dengan membeli sapi Wagyu Shinshu utuh, restoran ini menawarkan berbagai macam potongan daging, dari yang mentah hingga klasik, memungkinkan para pengunjung untuk sepenuhnya menikmati cita rasa daging sapi Shinshu. Spesialitas lokal Lainnya—seperti Daging Sapi Alpen Shinshu, Babi Shinshu, dan beras Koshihikari yang difermentasi dengan suhu es—menambah kedalaman rasa pada menu. Dengan suasana yang tenang dan keahlian yang mumpuni, restoran ini menyediakan pengalaman bersantap elegan yang ideal untuk makan sehari-hari, perayaan, dan menjamu tamu, termasuk pengunjung dari luar negeri.

Wagyu Yakiniku Shinshu Sodachi

Buka:[Hari kerja] Makan siang 11:30 - 14:00 (Pemesanan terakhir 13:30), [Hari kerja, Sabtu] Makan Malam 17:00 - 22:00 (Pemesanan terakhir 21:00), [Sabtu, Minggu, Hari Libur Nasional Jepang] Makan siang 11:30 - 14:30 (Pemesanan terakhir 14:00), [Minggu, Hari Libur Nasional Jepang] Makan Malam 17:00 - 21:00 (Pemesanan terakhir 20:30)
Tutup:Tidak Ada
Harga rata-rata:[Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Akses:2 menit berjalan kaki dari Stasiun Nagano di Jalur Nagano Dentetsu Nagano / 3 menit berjalan kaki dari Stasiun Nagano di Jalur JR Shin-etsu
Alamat:4F, Nacs Suehiro, 1356, Minami-nagano Suehiro-cho, Nagano-shi, Nagano Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

3. Japanese Cuisine Shunka

Terletak enam menit berjalan kaki dari Stasiun Gondō, restoran masakan Jepang Shunka menawarkan masakan kaiseki yang menampilkan sayuran tradisional khas Prefektur Nagano dan daging bermerek seperti "Apple Wagyu Shinshu Beef" dan "Shinshu Rice Pork." Menu disusun secara eksklusif sebagai satu set hidangan, dan pesanan diterima untuk dua orang atau lebih. "Kaiseki Chef's Choice Course Shun, Drink Included," yang berubah setiap bulan, menampilkan hidangan yang dibuat dengan bahan-bahan musiman dan "Shinshu Beef Teppanyaki."

Restoran ini terletak di dalam bangunan yang telah dipugar, "Yokikan," yang dulunya berfungsi sebagai rumah tamu lebih dari 100 tahun yang lalu. Balok dan kusen asli masih utuh, menghadirkan pesona nostalgia hingga saat ini. Ruang-ruang pribadi dengan meja dan kursi di atas tikar tatami menawarkan ruang yang santai. Ruang-ruang pribadi, yang dibangun di dalam gudang dengan dinding plester dan balok serta pintu geser bersejarah, menawarkan suasana tradisional Jepang.

Masakan Jepang Shunka

Buka:Makan Siang 11:30 - 15:00 *Reservasi selalu diperlukan / Makan Malam 17:30 - 22:30 *Reservasi selalu diperlukan
Tutup:Sewaktu-waktu
Harga rata-rata:[Dinner] 30,000 JPY / [Lunch] 20,000 JPY
Akses:5 menit dengan mobil dari JR [Stasiun Nagano]
Alamat:Patio Daimon, 125 Higashi-machi, kota Nagano, Nagano Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

4. Hikariya Nishi

Terletak 15 menit berjalan kaki dari Stasiun Matsumoto, Hikariya Nishi adalah restoran yang mengedepankan gastronomi kesehatan. Dengan menerapkan prinsip makrobiotik, restoran ini menawarkan masakan Masakan Prancis alami yang dibuat dengan bahan-bahan lokal pilihan. Menu set tersedia untuk makan siang dan makan malam, menampilkan bahan-bahan lokal seperti daging sapi premium Shinshu dan sayuran dari pertanian milik restoran sendiri.

Restoran ini bertempat di sebuah rumah besar yang telah direnovasi dan dibangun pada tahun 1887, dan penampilannya yang mengesankan dan bersejarah sangat menarik. Dinding plester dan tekstur kayu yang hangat menciptakan suasana yang elegan dan menenangkan. Terdapat juga ruang-ruang pribadi yang direnovasi dari gudang milik seorang pedagang kaya, memungkinkan Anda untuk bersantap sambil menikmati sejarah dan hal-hal yang luar biasa. Lokasinya juga dekat dengan Kastil Matsumoto, menjadikannya tempat persinggahan yang nyaman saat berwisata.

Hikariya Nishi

Buka:[Senin, Selasa, Kamis-Minggu] Makan Malam 18:00 - 22:00 (Masuk terakhir 19:00) [ Jumat -Minggu, Hari Libur Nasional Jepang] Makan siang 11:30 - 15:00 (Masuk terakhir 13:00)
Tutup:Rabu
Harga rata-rata:[Dinner] 22,000 JPY / [Lunch] 11,000 JPY
Akses:5 menit dengan mobil dari JR Matsumoto Stasiun. Naiklah [Town Sneaker], Bus Lingkar Kota Matsumoto dari stasiun Matsumoto, dan turunlah di [Agetsuchimachi] (Jalur Utara) atau [Museum Timbangan dan Ukuran] (Jalur Timur).
Alamat:4-7-14 Ote, Matsumoto, Nagano Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

5. Hikariya Higashi

Di Hikariya Higashi di Kota Matsumoto, Anda dapat menikmati masakan kaiseki musiman di bangunan bersejarah dari tahun 1887. Sambil menikmati hidangan yang dibuat dengan bahan-bahan lokal Shinshu, termasuk daging sapi Wagyu Shinshu premium, benamkan diri Anda dalam budaya Jepang dengan lukisan fusuma yang terinspirasi oleh Matsumoto. Restoran ini menawarkan menu anak-anak untuk acara keluarga dan berbagai pilihan sake dan wiski lokal. Dengan ruang pribadi yang tersedia, tempat ini sangat cocok untuk perayaan kecil atau makan malam intim.

Hikariya Higashi

Buka:[Senin, Selasa, Kamis-Minggu, Hari Libur Nasional Jepang, Sehari Sebelum Hari Libur Nasional Jepang] Makan siang 11:30 - 14:30 (Pemesanan terakhir 12:30) / Makan Malam 18:00 - 21:30 (Pemesanan terakhir 19:00)
Tutup:Rabu
Harga rata-rata:[Dinner] 18,000 JPY / [Lunch] 9,000 JPY
Akses:20 menit jalan kaki dari Stasiun JR Matsumoto (Gerbang Kastil). Sekitar 5 menit naik taksi dari Stasiun.
Alamat:4-7-14, Ote, Matsumoto-shi, Nagano Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

6. la rencontre

Terletak 11 menit berkendara dari Stasiun Nagano, La Rencontre menyajikan masakan Masakan Prancis yang dibuat dengan bahan-bahan segar dari Prefektur Nagano. Baik menu makan siang maupun makan malam hanya tersedia melalui reservasi. Salah satu menunya, "Hadiah dari Okushinano: Bebek Iizuna Aigamo," menawarkan kombinasi istimewa antara sayuran Shinshu (Nagano) dan bebek Aigamo lokal dengan daging yang kenyal.

Restoran ini bertempat di sebuah rumah tradisional Jepang berusia 150 tahun yang telah direnovasi. Meja dan konternya terbuat dari kayu cedar Yakusugi yang indah. Peralatan makan Masakan Prancis dan Arita telah dipilih dengan cermat oleh pemiliknya untuk "meningkatkan cita rasa makanan." Dari dalam restoran, Anda dapat memandang ke arah ladang tempat tumbuhnya rempah-rempah dan bunga, yang dapat menenangkan tubuh dan pikiran.

pertemuan

Buka:[Selasa-Minggu, Hari Libur Nasional Jepang, Hari sebelum hari libur nasional Jepang] Makan siang 12:00 - 13:00 (Pemesanan terakhir 13:00) *Dibutuhkan waktu 2 jam 30 menit / Makan Malam 18:00 - 20:00 (Pemesanan terakhir 20:00) *Dibutuhkan waktu 3 jam 30 menit
Tutup:Senin
Harga rata-rata: -
Akses:5 menit berjalan kaki dari [Kuil Zenko-ji] / 11 menit naik mobil dari JR [Stasiun Nagano]
Alamat:328 Higashinomon-cho, Nagano, Oaza, kota Nagano, Nagano Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

7. SOUSAKU28

Terletak lima menit berjalan kaki dari Stasiun Gondo, SOUSAKU28 (Sousaku Nihachi) adalah restoran yang menyajikan mi soba dari Nagano. Nikmati hidangan seperti "Extreme Togakushi 100% Soba" (terbatas hingga 10 porsi), yang dibuat dengan 100% tepung gandum Togakushi; "Nihachi Soba" (28% tepung gandum), yang dibuat dengan 100% tepung gandum Nagano; dan tempura yang dibuat dengan bahan-bahan Nagano. Rasakan budaya "soba-mae" yaitu menikmati camilan ringan dan sake sebelum makan soba.

Interior yang elegan menciptakan suasana tenang dan nyaman. Kursi-kursi di konter, terbuat dari papan kayu utuh dan diterangi pencahayaan tidak langsung, menampilkan keindahan serat kayu. Semua tempat duduk di meja bersifat semi-privat, dapat menampung dua hingga delapan orang, memungkinkan Anda untuk bersantai tanpa khawatir mengganggu orang lain. Nikmati waktu mewah dengan menikmati mi soba yang harum ditemani segelas sake atau anggur lokal Nagano.

SOUSAKU28

Buka:[Hari Kerja, Sabtu, Sehari Sebelum Hari Libur] Makan Malam 17.00 - 01.00 (pesanan terakhir 00.30)
Tutup:Minggu
Harga rata-rata:[Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Akses:
Alamat:Kasai Life Building 1F, 1352-5 Tsurugamichitose-cho, Kota Nagano, Prefektur Nagano Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

8. Tenpura Maki

Sebuah restoran di Karuizawa tempat Anda dapat menikmati sayuran musiman dan tempura makanan laut segar.

Terletak 20 menit berjalan kaki dari Stasiun Karuizawa, Tenpura Maki adalah restoran tempura yang berdiri sejak tahun 1959. Mereka menggunakan sayuran musiman dari Karuizawa dan sekitarnya, serta makanan laut segar yang dikirim langsung dari Tokyo. Anda dapat menikmati hidangan seperti paket makan "Asama-yama" atau "Tendon". "Omakase Vegetable Assortment" menyajikan pilihan delapan sayuran musiman dan disajikan dengan saus celup tempura dan garam kaya mineral yang mengandung cangkang kerang yang dihancurkan.

Restoran ini terletak tidak jauh dari Karuizawa Ginza lama, di Karuizawa, tempat liburan musim panas yang populer. Restoran ini beroperasi setiap tahun dari bulan April hingga November. Dikenal sebagai tempat di mana antrean panjang terbentuk karena banyak orang mencari tempura otentik selama musim bukanya yang terbatas. Interiornya, yang dipenuhi dengan estetika Jepang, didekorasi secara halus dengan bunga-bunga musiman. Nikmati tempura renyah di tempat yang nyaman ini.

Tempura Maki

Buka:Makan siang: 11:00-15:00
Tutup:Sewaktu-waktu
Harga rata-rata:[Dinner] 3,800 JPY / [Lunch] 1,600 JPY
Akses:Berjalan lurus menuju Kyu-Karuizawa Ginza dari Stasiun Karuizawa di Jalur Kereta Nagano Shinkansen atau Shinano. 30 detik di Jalan Mikasa-dori dari Jalan Perbelanjaan Kyu-Karuizawa.
Alamat:586-1 Kyu Karuizawa , Karuizawa-machi, Kitasaku-gun, Nagano
Detail Lebih LanjutReservasi

9. Pizza Verde Matsumoto

Terletak 15 menit berjalan kaki dari Stasiun Matsumoto, Pizza Verde Matsumoto disertifikasi oleh 'Asosiasi Pizza Neapolitan Sejati'. Pengunjung dapat menikmati pizza panggang kayu otentik yang dengan setia menciptakan kembali cita rasa aslinya. Pizza "Margherita" klasik memungkinkan pengunjung untuk menghargai pesona bahan-bahan sederhana. "Pizza Apel dan Madu dengan Keju Ricotta", yang diberi topping apel daerah Shinshu dan es krim, menawarkan cita rasa unik yang hanya dapat ditemukan di Nagano.

Pemilik restoran ini adalah seorang koki pizza Jepang yang meraih kesuksesan besar dalam kompetisi dunia yang diadakan di Napoli. Interior restoran, yang mencerminkan budaya Neapolitan yang pernah dialaminya, memiliki suasana yang ramah. Pilihan musiknya juga bernuansa Neapolitan, menciptakan ruang di mana seseorang dapat merasa seperti berada di Napoli meskipun sedang berada di Matsumoto. Selain berbagai macam pizza dan hidangan otentik, tersedia juga bir dan anggur Masakan Italia untuk menikmati pengalaman Neapolitan sepenuhnya.

Pizza Hijau Matsumoto

Buka:[Senin, Selasa, Kamis-Minggu, Hari Libur Nasional Jepang, Sehari Sebelum Hari Libur Nasional Jepang] Makan Malam 18:00 - 22:30 WIB (Pemesanan terakhir 21:30 WIB)
Tutup:Rabu
Harga rata-rata:[Dinner] 3,500 JPY / [Lunch] 2,500 JPY
Akses:15 menit berjalan kaki dari Stasiun Matsumoto di Jalur JR Shinonoi/ 3 menit berjalan kaki dari halte bus Jalan Daimyocho
Alamat:4-8-22, Ote, Matsumoto-shi, Nagano
Detail Lebih LanjutReservasi

10. Restaurant Carrot

Terletak 10 menit berkendara dari Persimpangan Tobu Yunomaru, Restoran Carrot menyajikan hidangan yang dibuat dengan bahan-bahan lokal. "Shinshu Salmon Salad Pizza" menggunakan salmon lokal dan sayuran segar yang renyah. Kami juga merekomendasikan "Masakan Italia Course," yang mencakup pasta dan pizza yang dipanggang dengan kayu bakar.

Restoran ini memiliki suasana yang terang dan luas. Penggunaan kayu yang melimpah menciptakan suasana hangat dan santai. Ruang pribadi tersedia untuk kelompok tiga orang atau lebih, sangat cocok bagi mereka yang menghargai privasi. Terdapat lahan di depan restoran, tempat sayuran ditanam di tanah bebas pestisida dan dipupuk secara organik. Para tamu menyukai sayuran dan rempah-rempah hasil kebun sendiri.

Restoran Wortel

Buka:[Selasa-Minggu] 11:00 - 21:00 *Waktu tutup mungkin lebih awal tergantung pada situasi. *Makanan tidak tersedia dari pukul 14:30 hingga 17:00 karena jam buka kafe.
Tutup:Senin
Harga rata-rata:[Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 1,300 JPY
Akses:10 menit dengan mobil dari Tobuyunomaru IC di Joshin-etsu Expressway. Kami dapat ditemukan di sepanjang Rute 18.
Alamat:1476 Moto Un'no , Tomi-shi, Nagano Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

11. Divertente

Terletak 15 menit berkendara dari Stasiun Nagano, Divertente adalah restoran Masakan Italia kasual tempat Anda dapat menikmati bahan-bahan dari Nagano. Kami merekomendasikan pizza buatan sendiri mereka, yang dipanggang dengan adonan yang terbuat dari campuran dua jenis tepung, satu dari Nagano dan satu dari Italia. Pizza buatan sendiri juga tersedia sebagai bagian dari "Paket Makan Siang" dan "Paket Makan Malam". Mereka juga memiliki pilihan anggur dari Nagano dan Italia.

Restoran ini terletak sekitar 3 menit berjalan kaki dari aula utama Kuil Zenkoji, menjadikannya tempat yang nyaman untuk beristirahat setelah mengunjungi kuil. Interior yang luas dan meja-meja dengan jarak yang cukup memungkinkan Anda untuk bersantai tanpa khawatir akan orang lain. Restoran ramah anak ini juga direkomendasikan untuk keluarga. Tersedia tempat duduk di konter untuk perorangan atau pasangan, serta tempat duduk di teras tempat Anda dapat menikmati sinar matahari.

Menyenangkan

Buka:[Minggu-Selasa, Kamis-Sabtu, Hari Libur, Sehari Sebelum Hari Libur] Makan Siang 11:30 - 14:30 (pesanan terakhir 13:30) [Minggu-Selasa, Jumat, Sabtu, Hari Libur, Sehari Sebelum Hari Libur] Makan Malam 17:30 - 21:00 (pesanan terakhir 20:30)
Tutup:Rabu
Harga rata-rata:[Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Akses:
Alamat:Prefektur Nagano Kota Nagano Nagano Yokozawamachi 717 Peta
Detail Lebih LanjutReservasi

12. Ramen Hachi

Terletak sembilan menit berkendara dari Stasiun Shinano-Kokubunji, Ramen Hachi adalah restoran ramen populer yang menarik pelanggan tetap dari daerah setempat maupun dari jauh. Hidangan andalan mereka, "Tonkotsu Shoyu Ramen," sangat lezat berkat kuah aslinya yang dibuat dengan kecap kedelai kanro yang kaya dan manis dari Matsumoto, Prefektur Nagano, dan tulang babi. "Miso Ramen" mereka, yang dibuat dengan miso koji putih dari Nagano, adalah rasa yang disukai oleh berbagai kalangan pelanggan.

Restoran ini terletak di area yang tenang, dikelilingi oleh kawasan perumahan di tengah lanskap pedesaan. Terletak tepat di pinggir jalan raya nasional, eksterior kayu restoran ini menjadi fitur yang mencolok. Interiornya, dengan nuansa kayu yang hangat, menciptakan suasana nyaman yang membuat Anda merasa seperti sedang mengunjungi rumah teman. Tersedia tempat duduk tatami dan tempat duduk di konter, memungkinkan Anda untuk bersantai dan menikmati hidangan Anda.

Ramen Hachi

Buka:[Hari kerja, Sabtu, Minggu, hari libur nasional] Makan siang 11:30 - 15:30 / Makan Malam 17:00 - 22:00
Tutup:Hari Selasa
Harga rata-rata:[Dinner] 999 JPY / [Lunch] 999 JPY
Akses:Kurang lebih sembilan menit dengan mobil dari Stasiun Shinano-Kokubunji. Dari stasiun, lanjutkan di sepanjang jalan raya nasional #18 Ueda Bypass, dan belok kanan di persimpangan Sumiyoshi-Higashi.
Alamat:1922-13 Kozato, Ueda-shi, Nagano Peta
Detail Lebih Lanjut

Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)

Q1: Bagaimana cara saya melakukan reservasi restoran melalui SAVOR JAPAN?
A: Klik tombol "Pesan Sekarang" di artikel, pilih tanggal, waktu, dan menu yang Anda inginkan, lalu isi detail kontak Anda untuk menyelesaikan pemesanan.

Q2: Apakah ada biaya pemesanan untuk menggunakan SAVOR JAPAN?
J: Tidak, ini sepenuhnya gratis. Tidak ada biaya tersembunyi untuk mencari atau memesan restoran. Anda hanya membayar untuk makanan dan minuman yang Anda konsumsi di restoran tersebut.

Q3: Apakah saya akan menerima konfirmasi? Bagaimana cara saya melakukan check-in?
A: Ya. Anda akan menerima "Email Konfirmasi Reservasi." Setelah tiba di restoran, cukup tunjukkan email ini kepada staf untuk dipersilakan duduk.

Q4: Bagaimana cara mengubah atau membatalkan reservasi saya?
A: Anda dapat mengubah atau membatalkan pemesanan Anda melalui tautan yang terdapat dalam email konfirmasi Anda. Harap periksa kebijakan pembatalan masing-masing restoran terlebih dahulu.

Penafian: Semua informasi yang tercantum akurat pada saat pertama kali dipublikasikan.

Terima kasih telah membaca artikel kami.

Tujuan kami adalah membawa perjalanan kuliner Anda ke tingkat berikutnya dengan membantu Anda menemukan restoran terbaik. Dengan SAVOR JAPAN, Anda dapat mencari dan membuat reservasi untuk