Restoran Kaiseki dan Jepang yang Wajib Dikunjungi di Fukuoka Discover Oishii Japan-SAVOR JAPAN-Panduan Reservasi Restoran Jepang-

Update-Date: Dec 4, 2025

Penulis:SAVOR JAPAN

Categories: Kaiseki Sushi Masakan Jepang Sashimi/Seafood

Restoran Kaiseki dan Jepang yang Wajib Dikunjungi di Fukuoka

Bagaimana kalau menikmati hidangan lengkap yang menyajikan masakan kaiseki dan hidangan tradisional Jepang? Di Prefektur Fukuoka, termasuk Hakata dan Kitakyushu, kami merekomendasikan restoran-restoran di mana Anda dapat sepenuhnya menikmati pesona kuliner musiman Jepang. Menikmati cita rasa lokal dan hidangan musiman pasti akan menciptakan kenangan indah perjalanan Anda.

Belut dan Masakan Jepang Cabang Utama Imasuke Fukuoka Ozasa

Terletak di kawasan perumahan yang tenang di Ozasa, Fukuoka, Eel and Japanese Cuisine Imasuke Fukuoka Ozasa Main Branch menawarkan pengalaman bersantap belut yang mewah dalam suasana rumah tradisional dengan pelayanan yang hangat dan penuh perhatian. Sejak tahun 2022, restoran ini menyajikan belut Aote langka dari Nagoya, yang dipanggang dengan arang dan disajikan dalam keranjang kukus tradisional ala Kyushu.

Masakan Kaiseki dan restoran Jepang untuk dikunjungi di Prefektur Fukuoka

Pada tahun 2025, mereka memperkenalkan hidangan baru yang wajib dicoba: Shabu Belut Panggang, yang terbuat dari belut Kagoshima hidup yang disiapkan segar sesuai pesanan. Para tamu dapat menikmati dua ekspresi berbeda dari belut premium, kemudian menutupnya dengan hidangan klasik seperti Unaju atau Hitsumabushi, menjadikan tempat ini destinasi unggulan bagi pecinta belut yang mengunjungi Fukuoka.

Belut dan Masakan Jepang Cabang Utama Imasuke Fukuoka Ozasa

Buka:Makan siang 11:00 - 15:00 (Makanan Pemesanan terakhir 14:00, Minuman Pemesanan terakhir 14:30) / Makan Malam 17:00 - 21:00 (Makanan Pemesanan terakhir 20:00, Minuman Pemesanan terakhir 20:30)
Tutup:Sewaktu-waktu
Harga rata-rata:[Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Akses:Berjarak 3 menit berjalan kaki dari halte Ozasa Bus Nishitetsu. Sekitar 1,4 km dari Stasiun Sakurazaka, Jalur Nanakuma, Subway Kota Fukuoka.
Alamat:1-7-1, Ozasa, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka Peta

Detail Lebih LanjutReservasi

Hakata Ishiyaki Osakaya

Hakata Ishiyaki Osakaya, yang terletak di kawasan Nakasu, Kota Fukuoka, tempat restoran dan warung makan berjejer di sepanjang jalan, telah melestarikan cita rasa dan tradisi Hakata selama lebih dari 90 tahun. Hidangan yang direkomendasikan adalah 'Chikuzen Course,' yang menyajikan 'Hakata Ishiyaki' yang dibuat dengan makanan laut segar dan daging sapi Saga yang dimasak dalam panci batu, bersama dengan sashimi segar. Selain itu, tersedia juga paket hidangan yang memungkinkan tamu untuk menikmati masakan lokal tradisional dari Hakata.

5 Kursus Rekomendasi Teratas untuk Menikmati Masakan Tradisional Jepang dan Berkah Kyushu | Kyushu

Interior restoran yang dipenuhi nuansa keanggunan Jepang ini memancarkan ketenangan dan sejarah yang menjadi ciri khas sebuah tempat yang telah lama berdiri. Restoran ini menawarkan berbagai ruang pribadi dengan desain unik, termasuk ruang-ruang luar biasa yang dihiasi air terjun dan taman Jepang. Pengalaman akan budaya tradisional Jepang dan budaya kuliner tradisional Hakata pasti akan menjadi kenangan perjalanan yang tak terlupakan bagi para tamu dari luar negeri.

Hakata Ishiyaki Osakaya

Buka:[Hari Kerja] Makan Siang 11:30 - 14:00 (pesanan terakhir 13:30) Makan Malam 17:00 - 22:00 (pesanan terakhir 21:30)
Tutup:Libur akhir tahun, Tahun Baru, dan Obon akan ditutup.
Harga rata-rata:[Dinner] 9,000 JPY / [Lunch] 1,300 JPY
Akses:
Alamat:5-3-16 Nakasu, Hakata-ku, Kota Fukuoka, Prefektur Fukuoka Peta

Detail Lebih LanjutReservasi

Senbazuru / Hotel Baru Otani Hakata

Terletak di lantai atas sebuah hotel di Kota Fukuoka, Senbazuru di Hotel New Otani Hakata menawarkan masakan kaiseki bergaya Kansai yang dibuat dengan bahan-bahan pilihan. 'Hidangan pembuka' yang mengekspresikan pergantian musim ini adalah hidangan yang memungkinkan seseorang untuk merasakan keindahan masakan Jepang, termasuk penyajian dan peralatan makannya. Para tamu dapat sepenuhnya menikmati santapan lezat yang menggabungkan dashi yang disiapkan dengan cermat dan bahan-bahan musiman dalam format hidangan berurutan.

Restoran ini memiliki interior yang elegan dan mewah yang menggabungkan gaya arsitektur tradisional Jepang Sukiya-zukuri. Para tamu dapat menikmati hidangan mereka sambil memandang jalanan Hakata dari tempat duduk di aula. Dalam suasana tenang tempat duduk tatami, yang membangkitkan nuansa estetika Jepang, para pengunjung dapat menghabiskan waktu berkualitas tanpa mengkhawatirkan lingkungan sekitar. Sebagai restoran di dalam hotel, restoran ini juga terkenal dengan keramahan stafnya yang penuh perhatian.

Restoran Jepang Senbazuru/ Hotel New Otani Hakata

Buka:[Minggu-Selasa, Kamis-Sabtu, Hari Libur, Sehari Sebelum Hari Libur] Makan Malam 17.00 - 21.00 (pesanan terakhir 20.30) / Makan Siang 11.30 - 14.00
Tutup:Hari kerja ketika hari itu adalah hari libur
Harga rata-rata:[Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Akses:
Alamat:Hotel New Otani Hakata 14F, 1-1-2 Watanabedori, Chuo-ku, Kota Fukuoka, Prefektur Fukuoka Peta

Detail Lebih LanjutReservasi

TERIMA KASIH

Terletak hanya 3 menit berjalan kaki dari Stasiun Yakuin di Fukuoka, Danki adalah restoran tempat Anda dapat menikmati hidangan ikan berkualitas tinggi. 'Sashimi Platter,' yang memaksimalkan kelezatan setiap hidangan laut, dan 'Grilled Fish Head,' yang dipanggang di atas arang hingga menghasilkan aroma yang harum, adalah hidangan yang menunjukkan kecintaan pemiliknya pada ikan. Selain itu, ada banyak menu yang menggunakan bahan-bahan pilihan dari seluruh negeri, termasuk daging sapi Miyazaki. 'Omakase Course' yang direkomendasikan tersedia dalam tiga pilihan harga berbeda.

Interior yang elegan, yang membangkitkan nuansa estetika Jepang, menciptakan suasana di mana orang dewasa dapat bersantai dengan tenang. Selain tempat duduk di konter yang luas, terdapat juga ruang pribadi dengan tipe kotatsu yang lebih rendah sehingga tidak membuat kaki pegal. Variasi minuman beralkohol, termasuk sake, shochu, dan anggur, juga berlimpah. Lebih lanjut, hidangan disajikan sesuai permintaan tamu. Anda patut meluangkan waktu untuk menikmati masakan yang disiapkan dengan cermat dan minuman yang lezat.

TERIMA KASIH

Buka:[Hari Kerja] Makan Siang 11:30 - 14:00 (pesanan terakhir 13:30) [Hari Kerja, Sabtu] Makan Malam 18:00 - 21:00 (pesanan terakhir 20:30)
Tutup:Tutup pada Senin ketiga setiap bulan.
Harga rata-rata:[Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Akses:
Alamat:Kota Fukuoka, Prefektur Fukuoka, Daerah Chuo, Watanabedori 2-3-27, Gedung Matsutori 103 Peta

Detail Lebih LanjutReservasi

Wakasushi

Di Wakazushi, yang terletak di bagian barat Kota Kitakyushu, para tamu dapat menikmati hidangan sushi kaiseki yang menonjolkan makanan laut musiman. Pemiliknya, yang sangat memperhatikan kualitas bahan-bahan, memilih ikan segar langsung dari Laut Genkai dan perairan sekitarnya, menawarkan cita rasa yang luar biasa. Para pengunjung dapat menikmati sushi yang dibuat dengan cermat, serta hidangan panggang dan sup, sambil merasakan esensi musim. 'Paket Makan Siang Wanita,' yang memungkinkan para tamu untuk menikmati bahan-bahan musiman dalam porsi kecil sambil mempertimbangkan kecantikan dan kesehatan, juga populer.

Interiornya terang dan bersih, didominasi warna putih dan kayu. Terdapat tempat duduk di konter dan ruang semi-pribadi yang nyaman dengan meja cekung. Selain itu, tersedia menu anak-anak, sehingga cocok untuk keluarga dengan anak-anak. Ini adalah restoran tempat Anda dapat menikmati hidangan sushi kaiseki mewah dalam suasana rumahan.

Wakazushi

Buka:[Minggu-Rabu, Jumat, Sabtu, Hari Libur, Sehari Sebelum Hari Libur] Makan Malam 17.00 - 21.00 (pesanan terakhir 20.00) / Makan Siang 11.30 - 14.30 (pesanan terakhir 13.30)
Tutup:Kamis
Harga rata-rata:[Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Akses:
Alamat:Prefektur Fukuoka Kota Kitakyushu Daerah Yahata Nishi Kichijoji-cho 18-13-1F Peta

Detail Lebih LanjutReservasi

Murakawa

Murakawa, yang terletak 5 menit berjalan kaki dari Stasiun Tenjin Minami di Kota Fukuoka, menawarkan masakan Jepang otentik yang dibuat dengan bahan-bahan lokal musiman pilihan. 'Menu omakase musiman,' yang terdiri dari hidangan-hidangan yang menarik secara visual seperti 'sakizuke' dan 'sashimi,' adalah menu kaiseki mewah yang menggabungkan cita rasa setiap musim. Restoran ini bangga dengan ikannya, yang dipilih sendiri oleh koki di pasar setiap pagi. Persiapan yang teliti, termasuk ekstraksi dashi yang cermat, menghasilkan cita rasa yang istimewa.

Saat memasuki restoran, hal pertama yang menarik perhatian adalah meja konter tunggal sepanjang kurang lebih 5 meter. Meja ini menjadi simbol di ruang yang memadukan keanggunan dan kehangatan. Kursi-kursi konter yang luas dapat digunakan dengan santai bahkan oleh individu. Tersedia juga ruang tatami pribadi di mana seseorang dapat menikmati hidangan tanpa perlu khawatir dengan orang lain. Berbagai pilihan sake musiman, terutama sake lokal, tersedia, memungkinkan paduan yang menyenangkan dengan bahan-bahan lokal.

Murakawa

Buka:[Minggu, Selasa-Sabtu, Hari Libur, Sehari Sebelum Hari Libur] Makan Malam 18.00 - 22.00 (pesanan terakhir 21.00)
Tutup:Sewaktu-waktu dua kali sebulan, libur berturut-turut pada hari Selasa.
Harga rata-rata:[Dinner] 10,000 JPY
Akses:
Alamat:Kota Fukuoka, Prefektur Fukuoka, Prefektur Fukuoka, Prefektur Fukuoka, Kota Fukuoka Peta
Detail Lebih Lanjut

Penafian: Semua informasi yang tercantum akurat pada saat pertama kali dipublikasikan.

Terima kasih telah membaca artikel kami.

Tujuan kami adalah membawa perjalanan kuliner Anda ke tingkat berikutnya dengan membantu Anda menemukan restoran terbaik. Dengan SAVOR JAPAN, Anda dapat mencari dan membuat reservasi untuk

Restoran Kaiseki, Sushi, Masakan Jepang, dan Sashimi/Seafood yang terdapat di dalam dan sekitar Fukuoka dan Hakata yang dapat memenuhi kebutuhan Anda.