Restoran yang Juga Menawarkan Menu Omakase! 8 Restoran Terbaik untuk Menikmati Sushi di Kanazawa Discover Oishii Japan-SAVOR JAPAN-Panduan Reservasi Restoran Jepang-

Update-Date: Dec 4, 2025

Penulis:SAVOR JAPAN

Categories: Sushi

Restoran yang Juga Menawarkan Menu Omakase! 8 Restoran Terbaik untuk Menikmati Sushi di Kanazawa

Nikmati sushi di Kanazawa! Memperkenalkan 8 restoran unik, mulai dari tempat terkenal yang menawarkan menu omakase hingga tempat di mana pengunjung juga dapat menikmati kepiting, sukiyaki, dan oden. Rasakan sushi Kanazawa otentik yang dibuat dengan makanan laut berlimpah dan ikan musiman, masing-masing dengan pendekatan tradisional dan inovatifnya sendiri.

1.Sushi Minatozaki

Restoran yang Juga Menawarkan Omakase! 7 Restoran Terbaik untuk Menikmati Sushi di Kanazawa

Sushi Minatozaki di Kanazawa merayakan budaya kuliner Jepang melalui mahakarya musiman seperti nigiri Noto-mae dan genshiyaki panggang arang. Menggunakan bahan-bahan unik dari wilayah tersebut, restoran ini menyajikan ikan segar hasil tangkapan lokal dan hidangan panggang yang lezat seperti udang besar dan sayuran, yang disiapkan secara sederhana untuk menonjolkan cita rasa alaminya. Pilihan sake pilihan dari Kanazawa melengkapi hidangan. Interior mewah dengan aksen kayu memiliki ruang pribadi untuk menjamu tamu dan tempat duduk di konter untuk pengunjung yang makan sendirian, menawarkan lingkungan yang canggih di mana para tamu dapat sepenuhnya merasakan pesona lokal.

Sushi Minatozaki

Buka:[Hari Kerja, Sabtu, Hari Libur Nasional Jepang, Sehari Sebelum Hari Libur Nasional Jepang] 17.00 - 24.00 (Terakhir 23.00)
Tutup:Minggu
Harga rata-rata:[Dinner] 7,000 JPY
Akses:Sekitar 18 menit berjalan kaki dari Stasiun Nomachi; sekitar 41 menit berjalan kaki dari Stasiun Hokutetsu Kanazawa Jalur Asanogawa Kereta Api Hokuriku; sekitar 43 menit berjalan kaki dari Stasiun Kanazawa Kereta Api Hokuriku Shinkansen dan IR Ishikawa
Alamat:1F, Gedung Chuo Core, 23-2-12, Katamachi, Kanazawa-shi, Ishikawa Peta

Detail Lebih LanjutReservasi

2. Cabang Utama Kagayasuke

Terletak hanya 3 menit berjalan kaki dari Stasiun Kanazawa, Cabang Utama Kagayasuke menawarkan hidangan yang disiapkan dengan cermat menggunakan bahan-bahan musiman dari wilayah Hokuriku. "Nigiri Pilihan Koki untuk Hari Ini" adalah menu populer yang menampilkan 8 potong sushi musiman dan 2 jenis gulungan rumput laut. Selain itu, tersedia juga hidangan yang membangkitkan esensi Kanazawa, seperti "Tamagoyaki" yang terbuat dari udang manis giling dan "Ikura yang direndam Dashi" menggunakan telur salmon lokal.

Restoran di Kanazawa tempat Anda dapat menikmati sushi

Sebuah restoran tempat Anda dapat menikmati sushi di Kanazawa.

Interior restoran memancarkan keanggunan berwibawa khas Kanazawa, menciptakan suasana yang tenang. Selain tempat duduk di konter yang luas, terdapat area tempat duduk beralas tikar tatami yang nyaman, keduanya menawarkan lingkungan yang santai. Percakapan dengan koki di tempat duduk konter sangat menyenangkan, dan menghabiskan waktu di sana pasti akan memperkaya kenangan Anda tentang Kanazawa.Berbincang dengan koki di kursi konter sangat menyenangkan, dan menghabiskan waktu di sana pasti akan memperkaya kenangan Anda tentang Kanazawa.

Cabang Utama Kagayasuke

Buka:[Selasa-Minggu, Hari Libur] 12:00 - 22:00 (Pemesanan terakhir 21:40) * Buka pada hari Senin yang merupakan hari libur nasional. Hari libur pengganti, buka pada malam hari, hari libur lainnya, dll. akan diumumkan di situs web resmi kaga-yasuke.com.
Tutup:Senin
Harga rata-rata:[Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 7,000 JPY
Akses:Dari Stasiun JR Kanazawa Pintu Keluar Kenrokuen (Pintu Keluar Timur), 3 menit berjalan kaki.
Alamat:19-2-15 Honmachi, Kanazawa, Ishikawa

Detail Lebih LanjutReservasi

3. Sushi Kinari

Terletak hanya 12 menit berjalan kaki dari Stasiun Kanazawa, Sushi Kinari adalah restoran tempat para tamu dapat menikmati perpaduan sushi yang telah melalui proses penuaan dengan sake dan anggur lokal. Hidangan andalan koki, 'Sushi Tuna dengan Cuka Merah', yang cita rasanya semakin intens karena proses penuaan, wajib dicoba. Menu omakase menyajikan beragam bahan musiman, menawarkan pengalaman sushi Kanazawa yang unik.

Sebuah restoran di Kanazawa tempat Anda dapat menikmati sushi.

Interior restoran mencerminkan keinginan pemilik untuk menyambut tamu dengan suasana alami dan bersahaja. Area tempat duduk di konter, yang mengelilingi area memasak, terdiri dari 8 kursi di mana para pengunjung dapat menyaksikan keahlian dinamis para koki. Restoran ini juga menerima pemesanan untuk acara pribadi.

Sushi Kinari

Buka:Makan siang 11:30 - 15:00 (Pemesanan terakhir 13:00) / Makan Malam 17:30 - 22:30 (Pemesanan terakhir 21:00)
Tutup:Sewaktu-waktu
Harga rata-rata:[Dinner] 20,000 JPY / [Lunch] 15,000 JPY
Akses:12 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar Timur Stasiun Kanazawa di jalur JR, 2 menit berjalan kaki dari halte Stasiun Hikoso-kita di Bus Kanazawa Flat
Alamat:17-1-8, Hikoso-machi, Kanazawa-shi, Ishikawa

Detail Lebih LanjutReservasi

4. Sushi Sukiyaki Akamechan

Terletak hanya 3 menit berjalan kaki dari Stasiun Kanazawa, Sushi & Sukiyaki Akame-chan adalah restoran Jepang tempat para tamu dapat menikmati sushi dan sukiyaki. Mereka hanya memilih bahan-bahan lokal segar yang ditangkap dari laut terdekat. Selain itu, mereka juga menawarkan berbagai macam sake, termasuk edisi terbatas, yang dipadukan secara cermat dengan hidangan mereka.

Saat memasuki restoran, para tamu akan disambut oleh koki ahli yang berpengalaman. Tata letak tempat duduk berpusat di sekitar konter, dengan tempat duduk di meja juga tersedia. Restoran ini dikelola oleh tim ayah dan anak perempuan, menciptakan suasana yang nyaman dan santai.Area ini sepenuhnya bebas rokok, dan tersedia 2 tempat parkir.

Sushi Sukiyaki Akamechan

Buka:[Senin-Sabtu] Makan Malam 17:00 - 22:00 (Pemesanan terakhir 21:30)
Tutup:Minggu
Harga rata-rata:[Dinner] 5,500 JPY
Akses:3 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar Timur Stasiun JR Kanazawa
Alamat:1-9-12, Honmachi, Kanazawa-shi, Ishikawa

Detail Lebih LanjutReservasi

5.Sushi Shihogama

Terletak 15 menit berjalan kaki dari Stasiun Noma, Sushi Shihogama adalah restoran Jepang yang kental dengan tradisi kappo (restoran Jepang) yang telah lama berdiri. Koki memilih ikan segar musiman setiap pagi dari 'Ujima Tempat Makan' untuk sushi, dan juga menawarkan masakan lokal 'Jibu-ni'. Para tamu dapat menikmati hidangan ini dengan sake dan anggur dari Ishikawa.

Restoran ini terutama menyediakan tempat duduk di konter, serta pilihan tempat duduk meja pribadi untuk privasi penuh. Para tamu dapat bersantai dan melupakan waktu di ruangan yang memancarkan kehangatan kayu. Tempat ini sepenuhnya bebas rokok dan tersedia untuk pemesanan pribadi berdasarkan permintaan. Dalam suasana yang tenang, para tamu dapat dengan santai menikmati hidangan yang disiapkan dengan cermat.

Sushi Shihogama

Buka:[Hari Kerja, Sabtu, Hari Libur Nasional Jepang, Sehari Sebelum Hari Libur Nasional Jepang] Makan Siang 11:30 - 14:30 (Pemesanan terakhir 13:30) / Makan Malam 18:00 - 23:00 (Pemesanan terakhir 22:00)
Tutup:Minggu
Harga rata-rata:[Dinner] 9,000 JPY / [Lunch] 4,500 JPY
Akses:1 menit jalan kaki dari Persimpangan Katamachi Scramble. Tepat di halte bus "Katamachi Chuo-dori".
Alamat:13-2-9, Kata-machi, Kanazawa-shi, Ishikawa

Detail Lebih LanjutReservasi

6. Izakaya kappo Tamura

Terletak hanya 2 menit berjalan kaki dari Distrik Higashi Chaya, Izakaya Kappo Tamura adalah restoran Jepang tempat para tamu dapat menikmati hidangan laut segar dari wilayah Hokuriku. Ini juga merupakan restoran langka di mana kepiting salju hidup dapat dinikmati sepanjang tahun, tanpa memandang musim. Menu populer adalah 'Sushi Kepiting,' yang kaya akan rasa kepiting yang lezat. Restoran ini juga menawarkan berbagai pilihan sake dan shochu.

Berjalan menyusuri sungai Asanogawa dan memasuki restoran, kita akan menemukan 10 tempat duduk di konter dan 8 ruang tatami pribadi dengan kotatsu yang terbenam di lantai pertama, serta 3 ruang tatami di lantai kedua. Restoran ini tampaknya cocok untuk berbagai acara, mulai dari pasangan hingga keluarga. Dalam suasana yang tenang, para tamu dapat menikmati hidangan mereka dengan santai.

Izakaya kappo Tamura

Buka:17.00 - 22.30 * Buka jika Rabu adalah hari libur nasional. Anak-anak di bawah usia sekolah dasar tidak diperbolehkan masuk selama jam operasional malam.
Tutup:Rabu
Harga rata-rata:[Dinner] 8,000 JPY / [Lunch] 8,000 JPY
Akses:Sekitar 5 menit berkendara dari Stasiun Kanazawa di jalur JR. 2 menit berjalan kaki dari Higashiyama/Higashi Chaya-gai. Lokasinya di kaki Jembatan Ume-no-Hashi di sepanjang Sungai Asano.
Alamat:2-18, Namikimachi, Kanazawa-shi, Ishikawa

Detail Lebih LanjutReservasi

7.Sushi Naoki

Terletak 25 menit berjalan kaki dari Stasiun Kanazawa, Sushi NaoKi adalah restoran sushi yang dengan teliti menyiapkan ikan putih, ikan biru, dan kerang musiman yang ditangkap di perairan sekitar. Pemiliknya secara pribadi mengunjungi pelabuhan nelayan untuk memilih bahan-bahan dengan cermat. Restoran ini menawarkan bahan-bahan musiman seperti sarden di musim semi, ikan sand bream di musim panas, ikan sea bream di musim gugur, dan ikan yellowtail di musim dingin. Selain itu, tersedia berbagai pilihan sake dan anggur yang cocok dipadukan dengan sushi, dengan fokus pada penyempurnaan bahan-bahan tersebut.

Restoran ini memiliki ruang yang elegan dengan pusat berupa meja kayu putih. Selain 8 tempat duduk di meja, tersedia juga ruang pribadi untuk pengalaman bersantap yang tenang. Restoran ini sepenuhnya bebas rokok dan dapat mengakomodasi acara pribadi. Terletak dekat dengan Distrik Higashi Chaya, restoran ini direkomendasikan bagi mereka yang ingin menikmati pengalaman sushi dengan tenang selama berwisata.

Sushi Naoki

Buka:[Senin-Minggu, Hari Libur Nasional Jepang, Hari sebelum hari libur nasional Jepang] Makan Malam 17:30 - 22:00
Tutup:Sewaktu-waktu
Harga rata-rata:[Dinner] 12,000 JPY
Akses:7 menit berkendara dari Stasiun Kanazawa, 5 menit berjalan kaki dari Higashi Chayagai
Alamat:3-4-18, Higashiyama, Kanazawa-shi, Ishikawa

Detail Lebih Lanjut

8. Uohachi Hanare

Terletak hanya 6 menit berjalan kaki dari Stasiun Kanazawa, Uohachi Hanare adalah izakaya tempat para tamu dapat menikmati oden, sushi, dan robatayaki. Restoran ini menawarkan ikan segar lokal untuk sushi dan robatayaki, tergantung musimnya. Daya tariknya juga terletak pada kemampuan untuk menikmati hidangan musiman seperti ikan kembung dan hokke, yang disiapkan segar tepat di depan mata Anda.

Restoran ini menyediakan tempat duduk di meja dan konter, dengan etalase berisi aneka topping sushi, panci oden, dan robatayaki yang berjajar di depan para tamu. Para tamu dapat menikmati hidangan sambil menyaksikan keahlian para koki di ruangan yang dipenuhi aroma yang menggugah selera. Suasana izakaya ini nyaman dan ramai tanpa terlalu sepi, menjadikannya tempat yang menyenangkan untuk dikunjungi.

Uohachi Hanare

Buka:[Senin-Kamis] Makan Malam 17:30 - 23:30 (Pemesanan terakhir 23:00), [Jumat, Sabtu] Makan Malam 17:30 - 00:00 (Pemesanan terakhir 23:30)
Tutup:Sewaktu-waktu
Harga rata-rata:[Dinner] 3,000 JPY
Akses:6 menit berjalan kaki dari Stasiun Kanazawa
Alamat:5-7, Horikawa-machi, Kanazawa-shi, Ishikawa

Detail Lebih LanjutReservasi

Penafian: Semua informasi yang tercantum akurat pada saat pertama kali dipublikasikan.

Terima kasih telah membaca artikel kami.

Tujuan kami adalah membawa perjalanan kuliner Anda ke tingkat berikutnya dengan membantu Anda menemukan restoran terbaik. Dengan SAVOR JAPAN, Anda dapat mencari dan membuat reservasi untuk

Restoran sushi yang ada di Kanazawa dan Ishikawa serta sekitarnya yang dapat memenuhi kebutuhan Anda.