Shiki No Gochisou Mitsuiwa

Makanan laut segar dikirim langsung setiap hari. Di musim dingin, kami menyediakan fugu (ikan buntal), ikan ekor kuning, atau dari daerah Hokuriku, kepiting salju mentah untuk dinikmati dengan ponzu ringan buatan sendiri (jeruk & kecap). Nikmati hasil panen pegunungan bersama hidangan laut yang mewah. Kami membuat kaldu dashi menggunakan bahan-bahan kering alami bebas aditif. Sangat penting bahwa makanan dan dashi, yang digunakan di hampir setiap hidangan, segar. Kami dengan cermat memilih setiap bahan. Dengan menggunakan masakan tradisional Jepang sebagai fondasi, kami secara proaktif memasukkan bahan-bahan yang kurang konvensional. Makanan Jepang yang sehat tetap populer seperti sebelumnya. Selain makanan, kami juga menyajikan beragam pilihan minuman, termasuk sake lokal dari Hida. Menyediakan pesta musiman adalah moto kami. Kami memiliki ruang pribadi untuk mengakomodasi makan bersama keluarga, untuk menghabiskan waktu selama perjalanan Anda, atau untuk hiburan bisnis. Kami harap Anda memiliki waktu bersantai di ruang pribadi Anda sendiri. Baca selengkapnya