Dari chef
Seorang koki yang terpesona oleh masakan Jepang yang menghadapi bahan-bahannya dengan tulus dengan pengetahuannya yang kaya
Chef Mitsuiwa lahir pada 24 Mei 1956, dan berasal dari Kota Takayama di Prefektur Gifu. Ia telah tertarik memasak sejak kecil. Ia bergabung dengan restoran masakan vegetarian Buddha, Kakusho, setelah lulus sekolah. Ia pindah ke Kyoto setelah itu karena memulai upacara minum teh Jepang. Ia berlatih selama sekitar 5,5 tahun di Kawakami, Gion. Setelah menimba pengalaman di sebuah restoran Jepang di Osaka dan sebuah restoran belut di kota asalnya, Takayama, ia membuka Mitsuiwa di lokasinya saat ini pada tahun 1982 di usia 26 tahun.
三ツ岩 昇
Noboru Mitsuiwa
Shiki No Gochisou Mitsuiwa
四季のごちそう みつ岩
Tempat Makan
0577-33-8949Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / Kartu UC / American Express / NICOS / Master Card
Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Makan siang / Diet khusus / Peralatan makan Barat / Merokok diperbolehkan / Reservasi / Ramah anak / Ruang tatami / Makanan utama / Minuman sepuasnya / Pilihan sake yang banyak / Restoran dengan halaman Facebook
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
