Gyoza-Dokoro Sukemasa Kyoto Tower Sando branch

Restoran kami didirikan di Takatsuji, Kyoto. Karena motto gyoza (pangsit) kami adalah produksi lokal untuk konsumsi lokal, kami menggunakan bahan-bahan lokal untuk isiannya seperti [kubis] dari Kebun Nakajima di Fushimi yang memenangkan Penghargaan Wali Kota Kyoto, [Babi Mochi-buta Kyono-miyako] yang bercorak marmer indah, dan [Bawang Kujo], sayuran tradisional Kyoto. Kami tidak menggunakan bumbu Masakan Tionghoa seperti gyoza biasa, melainkan menggunakan kaldu bonito dan pasta miso [Yamari] dengan rasa ringan yang populer di kalangan restoran Jepang tradisional di Kyoto, untuk membuat gyoza [gaya Kyoto] yang menonjolkan cita rasa asli bahan-bahannya. [Wa-Gyoza (pangsit gaya Jepang)] ini populer karena tidak berbau bawang putih yang kuat, tetapi memiliki aroma dan rasa yang mewah. Nikmati dengan saus cocolan berbahan dasar kecap yang dibuat dengan 7 rempah cabai campur dan wijen hitam, dan [Cuka Chidori] dari [Murayama Zousu], perusahaan lokal di Kyoto. Baca selengkapnya