Dari chef
Setelah mengasah keterampilannya dalam masakan Jepang, Tn. Okuno menawarkan hidangan yang memanfaatkan semaksimal mungkin pengalamannya yang melimpah.
Ia lahir di Tokyo pada tahun 1958. Awalnya tertarik dengan masakan Jepang, ia memulai kariernya sebagai koki di sebuah restoran di Tokyo berkat perkenalan dari seorang kenalan. Sejak saat itu, ia telah bekerja sebagai koki masakan Jepang. Ia juga ahli dalam mengolah ikan buntal. Selain itu, ia memiliki pengalaman di luar negeri, termasuk pelatihan di sebuah restoran Jepang di Prancis. Ia telah menjadi koki di Ajihei Sonezaki sejak dibuka pada Desember 2023, setelah restoran tersebut direnovasi.
奥野 幸治郎
Kojiro Okuno
Oyogi-torafugu Katsugani Ryori Ajihei Sonezaki
泳ぎとらふぐ 活蟹料理 あじ平 曽根崎
Reservasi online
Nomor telepon Tempat Makan
06-6232-8890Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
050-2030-4678Detail
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Diet khusus / Merokok diperbolehkan / Reservasi / Kamar khusus / Ramah anak / Kotatsu (meja berpemanas) / Pilihan shochu yang banyak / Pilihan sake yang banyak / Pilihan wine yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
