Dari chef
Tuan Nieda adalah seorang koki yang terus-menerus terlibat dalam penelitian, menaruh hati dan jiwanya ke dalam setiap hidangan dengan pengalaman dan pengetahuannya selama bertahun-tahun.

Ia lahir di Saitama. Ia adalah seorang koki yang telah mengabdikan dirinya pada masakan Jepang sejak lulus dari sekolah kuliner. Setelah 5 tahun pelatihan di cabang lain, ia kini memimpin dapur di Takuan Botantei sebagai kepala koki. Sikap tulusnya dalam memasak dan pengetahuannya yang luas adalah senjatanya. Ketulusan ini tercermin dalam masakannya, yang diekspresikan dengan indah melalui gaya penyajiannya yang halus dan penyesuaian rasa. Masakannya, yang mencurahkan hati dan jiwanya ke dalam setiap hidangan, selalu menarik pengunjung.
贄田 道浩
Michihiro Nieda
Takuan Botantei
たくあん・牡丹亭
Tempat Makan
03-5354-3071Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
Helpdesk
Meja bantuan Savor Japan dapat membantu pengunjung asing berbahasa Inggris di Jepang berkomunikasi dengan restoran dan membuat reservasi antara pukul 9:00 pagi dan 9:00 malam (waktu Jepang. Ini bukan nomor bebas pulsa).
050-2030-4678
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
*Biaya 5% dikenakan untuk pembayaran kartu.
-
Pembayaran Kode QR Diterima
BayarBayar
Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Makan Siang / Diet khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Ruang khusus / Kotatsu (meja berpemanas) / Makanan utama / Bawa pulang / Minuman sepuasnya / Pilihan sake yang banyak / Pilihan wine yang banyak
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.