Dari chef
Keterampilan dan semangat dikembangkan pada berbagai tahap: Seorang koki yang terus berkembang.
Bapak Oshida lahir pada tahun 1984 di Ehime. Termotivasi oleh keinginan untuk menyediakan hidangan lezat bagi keluarganya, beliau memutuskan untuk menekuni karier di bidang memasak. Beliau memulai pelatihannya di sebuah restoran kappo di Matsuyama, di mana beliau terpesona oleh kegembiraan melihat hasil masakannya langsung di depan mata. Setelah itu, beliau bergabung dengan Kadoya Group dan menimba pengalaman, lalu menjadi instruktur di sebuah sekolah kuliner. Beliau juga pernah menjabat sebagai kepala koki di Auberge Uchiko. Kemudian, beliau kembali ke Kadoya Group dan saat ini melanjutkan tantangan barunya sebagai kepala koki di CRAFT DINING BAR OKUe.
押田 信也
Shinya Oshida
the CRAFT DINING BAR OKUe.
the CRAFT DINING BAR OKUe.
Reservasi online
Nomor telepon Tempat Makan
089-907-2552Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
050-2030-4678Detail
-
Kartu Kredit Diterima
Kartu UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / Kartu UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison / UnionPay
Gratis Wi-Fi / Layanan tengah malam / Bebas Rokok / Diet khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Hidangan utama / Pilihan sake yang lengkap
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.
