Ristorante Honda (Gaienmae/Aoyama-Itchome｜Masakan Italia)

Kami menggunakan dua varietas tomat manis dalam hidangan ini: Tomat First dari Kochi, dan Tomat Momotaro dari Tokushima. Dibuat menjadi saus yang menonjolkan cita rasa lezatnya, hidangan mewah ini kemudian dicampur dengan pasta capellini yang sangat halus. Nikmati cita rasa musim yang istimewa dalam satu piring—perpaduan kekayaan dan kemanisan yang tak tertahankan. Tingkat kemanisan, keasaman, dan kandungan air tomat bervariasi tergantung pada varietas dan musimnya. Misalnya, tomat Momotaro paling baik digunakan dalam saus, sedangkan tomat First paling baik dinikmati mentah—masing-masing memiliki cara penyajian idealnya sendiri, yang pada gilirannya bergantung pada jenis hidangan yang digunakan. "Pelayanan" berarti menyenangkan tamu kami. Segala sesuatunya berpusat pada pelanggan, mulai dari cara kami menyiapkan hidangan dengan cermat, hingga cara kami mendekorasi interior—segala sesuatu yang kami lakukan hanyalah cara lain untuk menyenangkan Anda. Nikmati waktu yang indah untuk mengobrol dan tertawa bersama pasangan, kekasih, atau teman baik Anda sambil menikmati makanan dan anggur yang lezat, dan ciptakan kenangan berharga untuk Anda berdua. Baca selengkapnya