nacrée

Untuk "Shrimp & Fromage Blanc" kami, kami menjaga udang tetap hangat setelah dipanggang sempurna. Kemudian, kami menghiasnya dengan parutan kulit jeruk dingin. Baik tampilan hidangan maupun piring tempat penyajiannya menekankan warna putih, dengan makanan diletakkan di tepi piring. Kami mendapatkan stok tomat mini organik dari Peternakan Yoshimori di Hokkaido, dan kami tidak melakukan persiapan apa pun untuk meningkatkan rasanya - kami menyajikannya mentah-mentah. Koki kami adalah seorang profesional, jadi sudah pasti ia mencurahkan seluruh tenaganya ke dalam setiap hidangan. Di restoran kami, kami menawarkan beragam hidangan dalam menu utama kami. Kami sangat memperhatikan detail komposisi dan waktu penyajiannya agar Anda benar-benar puas. Hanya ada sedikit kursi di restoran kami, yang memberikan kesan kedekatan yang nyata antara tamu dan pelayan mereka, yang karenanya cepat memahami kebutuhan pelanggan kami. Mereka selalu sigap untuk memastikan bahwa tamu kami sepenuhnya menikmati waktu mereka sendiri. Baca selengkapnya