SAVOR JAPAN Wilayah Tokyo Tokyo, Izakaya (kedai minuman Jepang) Ginza/Yurakucho/Tsukiji, Izakaya (kedai Jepang) Shimbashi/Shiodome, Izakaya (kedai Jepang) Cabang Utama Kakiya Kodaharu Shimbashi Menu

Tentang Situs Ini

Cabang Utama Kakiya Kodaharu Shimbashi (Shimbashi/Shiodome｜Izakaya (kedai Jepang))

Kakiya Kodaharu Shimbashi Main Branch

かき家こだはる　新橋本店

Helpdesk
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Tempat Makan

03-6809-2811 (+81-3-6809-2811)
Buat Reservasi
Markah
Menu kursus
Aneka Omakase Tiram Segar dengan Harga Terjangkau - hidangan andalan ini menampilkan tiram dari seluruh Jepang dalam satu sajian.

Aneka Omakase Tiram Segar dengan Harga Terjangkau - hidangan andalan ini menampilkan tiram dari seluruh Jepang dalam satu sajian.

Hidangan andalan yang memungkinkan para tamu untuk mencicipi dan membandingkan tiram yang berasal dari seluruh Jepang. Mulai dari yang asin dan gurih hingga yang lembut dan manis, setiap daerah menawarkan karakter khasnya masing-masing, yang dapat dinikmati dalam satu piring. Bahkan pada kunjungan pertama mereka, para tamu dapat sepenuhnya merasakan daya tarik restoran tiram dengan hidangan ini.

From 3212 JPY

Tiram Segar Terbaik - kombinasi bulu babi laut dan telur salmon meningkatkan cita rasa tiram yang lezat.

Tiram Segar Terbaik - kombinasi bulu babi laut dan telur salmon meningkatkan cita rasa tiram yang lezat.

Hidangan mewah ini memadukan tiram segar dengan bulu babi laut dan telur salmon. Cita rasa lembut tiram diperkaya oleh kekayaan rasa bulu babi laut dan rasa asin telur salmon, menciptakan cita rasa yang semarak. Penampilannya yang menarik juga membuatnya sangat populer di kalangan tamu internasional.

1078 JPY

Tiram Shabu-Shabu- hidangan hot pot spesial yang dinikmati dengan tiram berukuran besar yang diaduk sebentar dalam kaldu.

Tiram Shabu-Shabu- hidangan hot pot spesial yang dinikmati dengan tiram berukuran besar yang diaduk sebentar dalam kaldu.

Shabu-shabu tiram mewah yang dibuat dengan tiram berukuran besar yang dapat dinikmati mentah. Tiram diaduk sebentar dalam sup hangat. Disajikan dengan dua pilihan sup yang berbeda - kaldu mala yang pedas dan sedikit membuat lidah kebas, serta kaldu tinta cumi yang kaya rasa. Kedua variasi tersebut memungkinkan tamu untuk sepenuhnya menikmati cita rasa tiram yang lezat.

3828 JPY

☆ Mulai 11 Mei! Shabu-shabu Tiram yang dibuat dengan tiram yang bisa dimakan mentah! ☆

Pilih dari dua jenis sup! Nikmati bersama banyak sayuran!

Pilih dari dua jenis sup! Nikmati bersama banyak sayuran!

Merah... Sup Mala: Sup mala yang pedas dan membuat lidah kebas! Sempurnakan dengan mi kaca ala mala tang! Hitam... Sup tinta cumi: Rasa yang kaya dan dalam. Kami sarankan untuk melengkapinya dengan bubur nasi! *Harga yang tertera adalah untuk satu porsi; pesanan diterima untuk dua porsi atau lebih.
Shabu-shabu Tiram

Shabu-shabu Tiram

Pilih dari dua jenis sup! Nikmati dengan banyak sayuran! Merah... Sup Mala: Sup mala yang pedas dan membuat lidah kebas! Lengkapi dengan mi kaca ala mala tang! Hitam... Sup tinta cumi: Rasa yang kaya dan dalam. Kami sarankan untuk melengkapinya dengan bubur nasi!

3828 yen

Topping tambahan

Topping tambahan

- Tiram tambahan (mulai dari 2 buah): 440 yen per buah - Sayuran tambahan (per porsi): 550 yen - Sup kaldu ayam ekstra: 220 yen - Kaldu merah, ekstra pedas: 550 yen - Ekstra gelap, rasa pekat: 550 yen - Mi bihun (dengan sup): 550 yen per porsi
Topping tambahan

Topping tambahan

• Set bubur nasi (dengan sup) 550 yen per orang • Satu butir telur mentah: 100 yen (membuat sup merah lebih lembut) • Keju (550 yen per porsi) (Gabungkan sup hitam, set bubur nasi, dan keju untuk langsung membuat risotto tinta cumi!!)
Piring tiram aneka rasa dengan harga terjangkau.

Piring tiram aneka rasa dengan harga terjangkau.

Kami menawarkan aneka piring saji berisi 4 hingga 12 potong. Nikmati beragam rasa, dari asin hingga creamy, hanya tersedia selama musim ini.

3212 yen

○● Kakiya Kodaharu: Komitmen terhadap Tiram ●○

■ Produsen yang dipilih dengan cermat

■ Produsen yang dipilih dengan cermat

Di Kodaharu, kami hanya menggunakan tiram dari produsen yang dipilih dengan cermat, dengan satu merek dan satu produsen. Kami dengan hati-hati memilih produsen yang berkomitmen pada keahlian mereka dan berdedikasi untuk mengejar cita rasa yang paling lezat.
■ Kami mencari dan memilih produk musiman terbaik.

■ Kami mencari dan memilih produk musiman terbaik.

Pemilik toko dengan cermat memilih hanya produk-produk berkualitas terbaik dari kelompok produsen terpilih di seluruh negeri. Kami akan menyediakan tiram terbaik musim ini untuk pelanggan kami.
■ Jangan dicuci dengan air

■ Jangan dicuci dengan air

Dengan tema "Melayani pelanggan kami dengan tiram yang baru dipanen," kami tidak mencuci tiram dengan air saat mengupasnya, agar pelanggan kami dapat menikmati cita rasa laut yang autentik. Setiap jenis tiram memiliki rasa yang berbeda, jadi silakan nikmati perbedaannya.
■Keamanan dan keselamatan

■Keamanan dan keselamatan

Semua tiram di Kakiya Kodaharu Shinbashi menjalani pengujian kualitas air di masing-masing wilayah laut. Selain itu, tiram-tiram tersebut dibudidayakan di perairan bersih dan disterilkan dengan sinar ultraviolet.
Tsuda Yu (Prefektur Hyogo)

Tsuda Yu (Prefektur Hyogo)

Kerang ini memiliki daging yang montok dan otot adduktor yang kenyal dan padat. Rasanya sangat manis, tetapi rasa setelahnya sangat bersih. Ciri khasnya adalah tidak adanya rasa pahit dan rasa akhir yang bersih. Bahkan mereka yang tidak menyukai aroma laut pun harus mencobanya setidaknya sekali.

814 yen

Chinai (Chinai, Hokkaido)

Chinai (Chinai, Hokkaido)

Rasa yang menyegarkan dan gurih dengan sedikit sentuhan laut. Tiram ini sebagian besar dibudidayakan di laut lepas yang menghadap Selat Tsugaru. Arus yang kuat dan gelombang yang ganas, terutama di musim dingin, berkontribusi pada pertumbuhan tiram yang kenyal dan berkualitas tinggi. Tiram ini dibudidayakan di perairan jernih selat tersebut.

814 yen

Senpotoji (hutan rumput laut Hokkaido)

Senpotoji (hutan rumput laut Hokkaido)

Kaya rasa dan lembut. Karena arus di teluk tersebut agak kuat, tiram yang dibudidayakan di sana memiliki daging yang kenyal dan montok yang tidak banyak menyusut saat dimasak.

814 yen

Tiram Edomae (Kota Futsu, Prefektur Chiba)

Tiram Edomae (Kota Futsu, Prefektur Chiba)

Lezat dan kaya rasa. Sejak 2018, mereka telah membudidayakan tiram di Teluk Tokyo, membesarkannya di sebagian fasilitas budidaya rumput laut. Beberapa sungai mengalir ke Teluk Tokyo, menyediakan air kaya nutrisi yang membantu membudidayakan tiram yang lezat.

814 yen

Teluk Hirota (Rikuzentakata, Prefektur Iwate)

Teluk Hirota (Rikuzentakata, Prefektur Iwate)

Cita rasa laut yang menyegarkan. Mereka dibesarkan di tempat penangkapan ikan yang diberkati tepat di jantung pantai Sanriku ria, tempat hutan lebat bertemu dengan laut. Aroma laut mereka tak tertandingi!

814 yen

Maruemon (Akkeshi, Hokkaido)

Maruemon (Akkeshi, Hokkaido)

Rasanya cukup manis dan lembut. Wilayah ini memiliki suhu air yang rendah dan sedikit fluktuasi suhu sepanjang tahun. Suhu air yang rendah memperlambat pertumbuhan tiram, sehingga mereka dipelihara secara perlahan dan hati-hati dalam jangka waktu yang lama, mengumpulkan nutrisi seiring pertumbuhannya.

814 yen

Ofunato (Prefektur Iwate)

Ofunato (Prefektur Iwate)

814 yen

Konagai (Prefektur Nagasaki)

Konagai (Prefektur Nagasaki)

814 yen

Misato (Prefektur Ehime)

Misato (Prefektur Ehime)

814 yen

5 Tiram Shumai

5 Tiram Shumai

Spesial baru dari Kodaharu! Ini adalah pangsit shumai buatan sendiri yang terbuat dari tiram kering dan tiram dari Prefektur Hiroshima! Pastikan untuk mencoba pangsit shumai kami yang kaya akan rasa tiram yang lezat!

858 yen

Tiram panggang dengan lobak daikon parut dan lemon (1 buah)

Tiram panggang dengan lobak daikon parut dan lemon (1 buah)

Rasa yang kaya dan pekat dengan cita rasa laut yang kuat!

814 yen

☆Sake Jepang☆

[Sake Tiram] Terbatas untuk Kakiya Kodaharu

[Sake Tiram] Terbatas untuk Kakiya Kodaharu

Minuman yang direkomendasikan, cocok dipadukan dengan sake hangat dan tiram kering. Minuman selanjutnya: 550 yen

880 yen

☆ Hidangan pembuka Tiram ☆

Tiram mentah premium (1 buah)

Tiram mentah premium (1 buah)

Hidangan mewah yang menampilkan tiram dengan begitu banyak telur salmon dan bulu babi laut sehingga hampir tidak terlihat! Ini benar-benar tiram mentah unik yang disajikan dengan saus spesial!

1078 yen

Tiram dan sake beras murni (Hiroshima) direbus dalam saus yang lezat.

Tiram dan sake beras murni (Hiroshima) direbus dalam saus yang lezat.

1078 yen

Tiram namero

Tiram namero

Ini buatan sendiri, ditumbuk dengan rempah-rempah dan miso! Cocok sebagai camilan bersama sake♪

748 yen

Tiram asap dan mascarpone

Tiram asap dan mascarpone

1078 yen

☆ Hidangan tiram Lainnya ☆

Tiram goreng besar dengan saus tartar lobak acar (1 buah)

Tiram goreng besar dengan saus tartar lobak acar (1 buah)

Kami dengan cermat memilih hanya tiram terbesar untuk membuat tiram goreng! Nikmati dengan saus tartar spesial kami!

638 yen

Tiram tumis mentega

Tiram tumis mentega

1408 yen

TKG (Tamago Kake Gohan - nasi dengan telur mentah) terbaik dengan tiram asap dan telur ikan salmon.

TKG (Tamago Kake Gohan - nasi dengan telur mentah) terbaik dengan tiram asap dan telur ikan salmon.

Putih telur telah dicampur dengan nasi sebelumnya. Kuning telur dan telur salmon, kombinasi telur yang harmonis. TKG (Tamago Kake Gohan - nasi dengan telur mentah) terbaik yang diselimuti aroma asap! Silakan coba.

792 yen

Bubur nasi Tiram

Bubur nasi Tiram

1078 yen

Nasi Tiram yang dimasak dalam panci tanah liat (dengan tambahan mentega tiram di atasnya)

Nasi Tiram yang dimasak dalam panci tanah liat (dengan tambahan mentega tiram di atasnya)

2068 yen

Tiram goreng

Tiram goreng

770 yen

○● Tuna biru ●○

Tiga jenis tuna sirip biru dari Kyushu

Tiga jenis tuna sirip biru dari Kyushu

Kami menawarkan piring saji pilihan koki berisi tiga item. Kami juga menawarkan potongan daging langka seperti daging pipi dan daging otak.

1210 yen

Hand roll tuna sirip biru dan landak laut produksi Hokkaido

Hand roll tuna sirip biru dan landak laut produksi Hokkaido

858 yen

Kuning telur dan jeroan tuna yang direndam dalam saus ikan fermentasi.

Kuning telur dan jeroan tuna yang direndam dalam saus ikan fermentasi.

858 yen

○● Camilan yang cocok dipadukan dengan sake Jepang ●○

Mentega Kismis yang Dibuat dengan Ampas Sake Kuheiji

Mentega Kismis yang Dibuat dengan Ampas Sake Kuheiji

528 yen

Mentaiko yang dipanggang

Mentaiko yang dipanggang

528 yen

Sirip ikan pari panggang

Sirip ikan pari panggang

528 yen

Mentimun yang Menggugah Selera (Rasa pedas dengan minyak cabai lada sansho)

Mentimun yang Menggugah Selera (Rasa pedas dengan minyak cabai lada sansho)

528 yen

Lobak asap yang diasamkan dan mascarpone

Lobak asap yang diasamkan dan mascarpone

495 yen

Sarden kering panggang yang ditusuk sate

Sarden kering panggang yang ditusuk sate

528 yen

Gurita Air dengan Sansho Wasabi

Gurita Air dengan Sansho Wasabi

858 yen

○● Sebuah mahakarya yang dibuat dengan cermat ●○

Tiram kukus dalam cangkangnya (6 buah)

Tiram kukus dalam cangkangnya (6 buah)

4320 yen

Tiram kukus dalam cangkangnya (12 buah)

Tiram kukus dalam cangkangnya (12 buah)

8280 yen

Carpaccio gurita dan kaviar

Carpaccio gurita dan kaviar

1078 yen

Hand roll kaviar dan tiram rebus

Hand roll kaviar dan tiram rebus

792 yen

Ikan mackerel yang dimarinasi dan dipanggang dengan saus wijen.

Ikan mackerel yang dimarinasi dan dipanggang dengan saus wijen.

880 yen

Sashimi bebek panggang 58℃

Sashimi bebek panggang 58℃

1078 yen

○● Salad ●○

Salad kentang dengan bacon tebal

Salad kentang dengan bacon tebal

638 yen

Salad Kodaharu (Salad dengan sarden kering dan tahu)

Salad Kodaharu (Salad dengan sarden kering dan tahu)

880 yen

Salad bebek dan krisan

Salad bebek dan krisan

990 yen

○● Hidangan hangat dan lezat ●○

Omelet gulung kepiting salju

Omelet gulung kepiting salju

1089 yen

Perut salmon panggang dengan telur salmon parut

Perut salmon panggang dengan telur salmon parut

1089 yen

Telur dadar gulung

Telur dadar gulung

748 yen

Cumi bakar dengan jeroan miso

Cumi bakar dengan jeroan miso

858 yen

Kerang kukus dan kol yang telah menyerap cita rasa lezat dari sake.

Kerang kukus dan kol yang telah menyerap cita rasa lezat dari sake.

990 yen

○● Makanan gorengan ●○

Kroket krim kepiting dengan topping kepiting salju.

Kroket krim kepiting dengan topping kepiting salju.

680 yen

Kentang Masakan Prancis Bonito Flake yang Bikin Ketagihan

Kentang Masakan Prancis Bonito Flake yang Bikin Ketagihan

594 yen

FD (Bebek Goreng Kodaharu)

FD (Bebek Goreng Kodaharu)

Sebuah penghormatan untuk KFC favorit semua orang. Adonan dan rasanya persis seperti KFC? Karena ini bebek, semakin Anda mengunyahnya, semakin banyak rasa yang dilepaskan.

1078 yen

Mehikari goreng

Mehikari goreng

858 yen

○● Rekomendasi Musiman ●○

Kami menawarkan hidangan istimewa yang dibuat dengan bahan-bahan musiman. *Menu dapat bervariasi tergantung musim.

Terong dingin (dengan saus jahe dan kecap)

Terong dingin (dengan saus jahe dan kecap)

550 JPY

Jagung muda kukus dengan kulitnya (dengan rumput laut, mentega, dan kecap asin) - 2 potong

Jagung muda kukus dengan kulitnya (dengan rumput laut, mentega, dan kecap asin) - 2 potong

680 JPY

Ikan muda manis yang diasamkan

Ikan muda manis yang diasamkan

980 JPY

Nasi yang dimasak dalam panci tanah liat dengan ikan muda manis.

Nasi yang dimasak dalam panci tanah liat dengan ikan muda manis.

1,480 JPY

Udang goreng ukuran besar satuan

Udang goreng ukuran besar satuan

1320 yen

Salad bebek dan ceri

Salad bebek dan ceri

1078 yen

Saus wijen putih dengan ceri dan mascarpone

Saus wijen putih dengan ceri dan mascarpone

748 yen

Hand roll kaviar dan tiram rebus

Hand roll kaviar dan tiram rebus

858 yen

TKG (Tamago Kake Gohan - nasi dengan telur mentah) terbaik dengan tiram asap dan telur ikan salmon.

TKG (Tamago Kake Gohan - nasi dengan telur mentah) terbaik dengan tiram asap dan telur ikan salmon.

Putih telur telah dicampur dengan nasi sebelumnya. Kuning telur dan telur salmon, kombinasi telur yang harmonis. TKG (Tamago Kake Gohan - nasi dengan telur mentah) terbaik yang diselimuti aroma asap! Silakan coba.

968 yen

Bubur nasi Tiram

Bubur nasi Tiram

968 yen

○● Nasi yang dimasak dalam panci tanah liat ●○

Karena kami memasak nasi setelah menerima pesanan Anda, prosesnya akan memakan waktu sekitar 30 menit.

Nasi Tiram yang dimasak dalam panci tanah liat (tiram)

Nasi Tiram yang dimasak dalam panci tanah liat (tiram)

2178 yen

Ikan Sanma (sauri Pasifik) dalam pot tanah liat

Ikan Sanma (sauri Pasifik) dalam pot tanah liat

Menu rekomendasi hari ini tertera di bawah ini. *Foto hanya sebagai ilustrasi.

1100 yen

Landak laut! Telur salmon! Kepiting salju! Hidangan nasi pot tanah liat yang mewah

Landak laut! Telur salmon! Kepiting salju! Hidangan nasi pot tanah liat yang mewah

2838 yen

○● Hidangan Penutup ●○

Es krim dengan isian pasta kacang merah (vanilla/matcha)

Es krim dengan isian pasta kacang merah (vanilla/matcha)

440 yen

Es krim monaka dengan ampas sake dan mentega kismis

Es krim monaka dengan ampas sake dan mentega kismis

Hidangan penutup untuk orang dewasa!

495 yen

Mini parfait dengan warabi mochi dan mascarpone

Mini parfait dengan warabi mochi dan mascarpone

550 yen

*Mulai April 2021, total biaya termasuk pajak konsumsi wajib ditampilkan. Harap dicatat bahwa biaya yang ditampilkan mungkin berbeda.

Kakiya Kodaharu Shimbashi Main Branch

かき家こだはる　新橋本店

Shimbashi/Shiodome, Ginza/Yurakucho/Tsukiji, Tokyo

Jepang / Tiram

Kedai / Izakaya (kedai minum khas Jepang)

Reservasi online

Buat Reservasi
Markah

Nomor telepon Tempat Makan

03-6809-2811 (+81-3-6809-2811)

Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.

Nomor telepon Helpdesk

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Detail

Akses
Berjarak 3 menit jalan kaki dari Stasiun JR Shimbashi
Masakan
Kedai Minuman Jepang / Tiram / Izakaya (kedai Jepang), Kedai Minuman
Buka
[Hari Kerja, Senin, Selasa, Rabu, Kamis, Jumat, Sabtu, Hari Libur Nasional Jepang, Sehari Sebelumnya Hari Libur Nasional Jepang] 17.00 - 22.30 (Pemesanan terakhir 22.00)
Tutup
Minggu. Libur Tahun Baru: Belum ditentukan / Mungkin berbeda dari jam kerja reguler.
Harga rata-rata
6,000 JPY
Metode Pembayaran

  • Kartu Kredit Diterima

    Visa / JCB / Diners Club / Kartu UC / American Express / Master Card

  • Pembayaran Kode QR Diterima

    PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / d Payment / au PAY / Alipay / WeChat Pay

Alamat
2F, 3-8-8, Shinbashi, Minato-ku, peta Tokyo
Alamat (untuk sopir taksi)
東京都港区新橋3-8-82F
Layanan Berbahasa Inggris
Tersedia Staf berbahasa Inggris.
Fasilitas

Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Bebas Rokok / Reservasi / Sommelier/pelayan anggur / Minuman sepuasnya / Pilihan shochu yang beragam / Pilihan sake yang beragam / Pilihan anggur yang beragam

*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.

Informasi Berdasarkan UU Transaksi Komersial Spesifik Jepang