Taishuizakaya Nichibei

Kami mengambil tiram berkualitas tinggi bermerek seperti Maruemon dan Kakiemon dari Akkeshi dan memasaknya di dalam cangkangnya di atas bara api. Teknik khusus diperlukan untuk memisahkan daging tiram hanya dengan menggunakan panas, tetapi kami memiliki pengalaman bertahun-tahun dalam hal ini, jadi serahkan semuanya kepada kami. Hokkaido adalah rumah bagi berbagai bahan lezat, dan kami berfokus untuk mendapatkan yang terbaik dari apa yang ditawarkan daerah ini, termasuk whey, produk sampingan dari produksi keju. Salah satu hidangan unik yang kami tawarkan, misalnya, adalah "whey mackerel" kami, di mana mackerel direndam dalam whey. Kami ingin kedai kami tetap mudah diakses dan bersahaja, tidak terlalu formal atau kaku, dan senang untuk melibatkan pelanggan dan meningkatkan komunikasi, memulai percakapan dengan pengunjung solo di konter, dan bahkan menjalin persahabatan baru. Menu kami yang beragam menggunakan bahan-bahan lokal yang lezat, jadi jika Anda berada di daerah ini untuk urusan bisnis atau liburan, pastikan untuk mengunjungi kami agar kami dapat memperkenalkan Anda pada cita rasa Kushiro dan wilayah Hokkaido yang lebih luas. Baca selengkapnya