Masakan Masakan Prancis alami yang menyehatkan tubuh dan pikiran sekaligus merangsang keingintahuan intelektual.
Hikariya Nishi, sebuah lumbung padi yang telah direnovasi dan dibangun pada tahun 1887, terus memikat para pencinta kuliner dari Jepang dan mancanegara sebagai satu-satunya restoran anggota Relais & Châteaux di Prefektur Nagano. Terletak di kota Matsumoto yang kaya akan alam, restoran ini juga difavoritkan karena lokasinya yang dekat dengan Kastil Matsumoto. Executive Chef Tanabe mengusung "Wellness Gastronomy", sebuah konsep yang mengutamakan keselarasan antara makanan dan kesehatan. Dengan menggabungkan perspektif makrobiotik dan edukasi kuliner, ia menawarkan hidangan "Nature Masakan Prancis" yang berpusat pada bahan-bahan lokal pilihan. Restoran ini telah ditampilkan dalam panduan Masakan Prancis bergengsi "Gault & Millau" pada tahun 2024 dan 2025, dan mendapatkan perhatian global.
-
Menu berbahasa Inggris
-
Staf berbahasa Inggris
-
Gratis Wi-Fi
-
Makan siang
-
Layanan tengah malam
-
Bebas Rokok
-
Permintaan makanan khusus
-
Peralatan makan Barat
Hikariya Nishi
ヒカリヤ ニシ
Reservasi online
Nomor telepon Tempat Makan
0263-38-0186Semua reservasi akan diterima melalui formulir web untuk memastikan proses reservasi berjalan lancar.
050-2030-4678Detail
-
Kartu Kredit Diterima
Visa / JCB / Diners Club / Kartu DC / American Express / Master Card / UnionPay
Menu berbahasa Inggris / Staf berbahasa Inggris / Gratis Wi-Fi / Makan Siang / Bebas Rokok / Diet Khusus / Peralatan makan Barat / Reservasi / Sommelier/Pelayan Anggur / Hidangan Utama / Menu Anak-Anak / Minuman Sepuasnya / Pilihan Sake yang Beragam / Pilihan Anggur yang Beragam / Restoran dengan Halaman Facebook
*Silakan tambahkan permintaan khusus untuk pertanyaan mengenai merokok/tidak merokok.